大批量青萝卜的储存方法

大批量青萝卜的储存方法

萝卜储存前处理:今天我为大家介绍的这个大萝卜储存方法,首先要先从萝卜的处理上开始,把收获后的大萝卜要把秧子切掉,记住是切掉而不是拔掉,切秧子的时候要把萝卜秧子的根部切除掉,可以避免后期萝卜发芽,然后再把萝卜上的土除掉,放在太阳下晾晒,要把切掉秧子的地方晒干巴,这样萝卜在存放的过程中就不会腐烂了。

萝卜储存使用的器具:要一个塑料袋子,这个塑料袋子可根据存放萝卜的多少选择大小,塑料袋子一定要保证完好无损,有破烂的地方可以用透明胶带粘上,再准备一个编织袋子,然后把塑料袋子放入到编织袋子里,就形同化肥袋子一样,内有塑料袋外有编织袋,这个编织袋子就是起到保护塑料袋子用的,

把晒好后的大萝卜经过一次筛选,把那些有伤痕或已经破裂的萝卜挑出来,留下来就近食用,把那些外表完好的萝卜轻轻地放入到塑料袋子里,然后把塑料袋子扎好口,再把编织袋子也扎上口,这个要分开扎口,不要一起扎,最后把萝卜袋子放在室内就可以了。

在萝卜放入到塑料袋子的时候,一定要注意,要仔细挑选,避免把有损伤或裂巴的萝卜放进去,如果不小心放进去了有破损的萝卜,在存放的过程中,这些萝卜就会从伤口处腐烂,以至于导致其它萝卜也会跟着腐烂。还有就是放置萝卜的地方不等冻着,但太热也不行,萝卜最佳的存放环境就是零度到5摄氏度

这个储存大萝卜的方法比较简单,并且日常食用拿取也很方便,需要的时候解开口袋拿就是了,拿完再按原来的方法把口袋扎好即可。这种方法不仅农村可以用,城市里是可以,把买回来的大萝卜切掉秧子芽根处,按照上面的流程存放就可以了。

这种大萝卜的储存方法,不仅省时省力省地方,并且存放的大萝卜还能够较长时间保存原有的口感,不会糠心变质,基本上能放半年是没有问题的,我种的萝卜每年都是这样存放过冬的,如果你也想存放大萝卜的话,也不妨试一试吧。
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第1个回答  2016-01-15
置於冰箱冷藏室中保存,等到要用的时候再拿出来。
将萝卜放放入沙土,埋在沙土里。
把萝卜上边长叶的地方用刀都削去,放到塑料袋里封上口,放到凉爽的地方就可以了本回答被网友采纳
第2个回答  2016-01-15
1.食用前置於冰箱冷藏室中保存,等到要用的时候再拿出来。
2.找个小一点的瓦楞纸箱,放入沙土(潮湿一点的),再把萝卜埋在沙土里。
3.把萝卜上边长叶的地方用刀都削去,然后把萝卜放到塑料袋里封上口,放到凉爽的地方就可以了。这样保存下来的萝卜水份不流失,可以放很长时间。
第3个回答  2020-12-12
青萝卜怎么保存
1、买回萝卜后,先从根茎连接处切掉萝卜缨,但注意别切到萝卜的肉质。这样能防止萝卜缨继续生长,阻断萝卜向其继续供养,保持其水分和养分。
2、把经过处理的萝卜,放冰箱里冷藏。因为萝卜茎部有很强的再生能力,一旦有适当的温度和湿度,就可能再度长出新茎叶。冰箱中0℃—5℃的温度,能保证萝卜不会再新生出茎。
青萝卜怎么保存 青萝卜能放冰箱吗
萝卜保存注意事项
萝卜储存过程中,只要掌握好以下几点,以减少糠心现象:
收获适时。萝卜收获应依据当地的具体天气情况而定。一般以在10月下旬到11月初收获为宜。收获太早,萝卜未完全发育好,个小质硬;收获过晚,易受冻糠心。
预储锻炼。萝卜收获后应时及拧掉缨叶,在田间堆在小堆盖土预储,防止风吹日晒造成失水和遭受冻害。
储存选择。储存时,应选择质密、皮厚和含糖分、水分较多的品种。一般来说,青皮品种较白皮品种不易糠心。另外,应把有伤口、裂口及病虫害的萝卜挑出。
调控温湿。高温、低温和高湿、低湿的环境条件都不利于萝卜储存。一般要求是:储存温度应控制在0-4℃之间,相对湿度保持在85%-95%之间。本回答被网友采纳
第4个回答  2020-03-19
冷库可以存大葱,但是需要处理一下叶子,最好是加工后放冷库,我们这边往外地发货的大葱都是加工后放冷库打冷后运输的
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