尖底锅好、平底锅好？

Question

如题所述

Answer 1

各有利弊的，平底锅摊鸡蛋，做面饼等食物是很不错的，但是油煎炒菜，做汤就不好了，由于锅子边很低，油都会溅出来，弄得边上好处都是油，而且放不了多少菜，烧汤更不行，相比之下，如果只买一个锅的话，还是买尖底锅比较的好，实用。

Answer 2

如果做汤比较多就用尖锅 喜欢吃煎炸食物就用平锅 不过尖锅可以两用 总的来说尖锅实用些。

Answer 3

各有各的好处。这主要是看你要做什么吃的了？如果做炒菜汤类之类的。还是用坚果？如果用煎炒和烙饼之类的，还是用平底锅。

Answer 4

烙制面食用平底锅比较好，饼，水煎包，馅饼太方便了，形状平整。炒菜，炖菜等尖底锅比较好，翻勺方便。

Answer 5

感觉各有利弊吧，得看你做什么食物或者是用电磁炉还是灶，用电磁炉就平底锅好些，用灶就两个都可以，看你做什么食物了。