咖啡调酒创就业哪个更好？

Question

如题所述

Answer 1

都很不错。
据了解，目前在北京、上海、青岛等大中城市，咖啡师这个职业每年的人才缺口大约在2万人。专自己在店内从事咖属啡制作自学的人员；国内现有咖啡培训机构培训的人员。从市场的需求来看，咖啡市场中咖啡师处于紧缺的状态。目前市场缺口在5000人左右。咖啡目前是全球仅次于石油的第二大贸易，每个中国人每天多喝半杯咖啡，那么中国人将左右世界咖啡的价格。咖啡具有广阔的市场，从而使得咖啡师的需求稳步提升。
调酒师的前景也挺不错的，现在很多的酒吧出现人才稀缺。有条件最好到正规的学校学习，在酒吧拜师学习很多知识是学不到的。学校的调酒专业面对零基础学员，正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。

Answer 2

非要说哪个好的话，个人觉得调酒好些，一般基本工资加酒水提成 很可观，咖啡就比较接近死工资了，上下浮动不会很大

Answer 3

我觉得，调酒师更有前途，因为调酒师需要更多的能力和技巧，需要投入更多的时间和成本去锻炼；而咖啡师只是了解一下各种咖啡的特点、煮泡方式即可。调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的质量。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法。其次，优质的调酒师更是成为了酒吧的紧缺人才。调酒师是一个职业寿命很长且具有发展潜力的职业，普通调酒师月薪在5000左右，将来走向管理层后月薪在万元以上是很常见的。

Answer 4

学调酒好，花式咖啡现在看来国内也就那样，况且技术含量也不如调酒，如果调酒学好了咖啡稍晚修一下就没问题了

Answer 5

两个行业目前市场都很不错，如果是女孩子的话，可以尝试去学咖啡，男孩子做调酒更帅气一些，个人建议，具体还是要根据个人兴趣和喜好来选择