营养的小干鲍鱼煲鸡怎么做好吃又简单,做

如题所述

主料

    鲍鱼 ï¼š10只

    鸡 :1只

    猪骨 ï¼š300

    火腿 ï¼š30

    辅料

    盐 :适量

    姜 ï¼šé€‚量

    具体步骤

    第一步

    鲍鱼要提前两天泡发,用矿泉水最好,放在冰箱里泡一天,晚上换水,再泡一天即可,然后拿姜葱先煮鲍鱼半小时,去除腥味

    第二步

    准备好鸡,猪骨,火腿,鸡和猪骨先飞水,去除血水,火腿浸泡一小时

    第三步

    将猪骨,鸡,鲍鱼,火腿,姜片,加足够的水一起放在煲里,煲2小时或以上,放上盐即可

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