8～10公分大小的红薯，开锅后蒸20分钟左右就熟了。
如果更大一些就要蒸30分钟以上。在蒸20分钟后用筷子扎几下红薯，如果能轻易扎透就说明红薯熟了。
一般情况下，蒸红薯的时候先用大火，等到锅中的水沸腾之后，将火调至中小火，再蒸个十至十五分钟，具体看红薯的块头，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些。
如果更大一些就要蒸30分钟以上。在蒸20分钟后用筷子扎几下红薯，如果能轻易扎透就说明红薯熟了。
一般情况下，蒸红薯的时候先用大火，等到锅中的水沸腾之后，将火调至中小火，再蒸个十至十五分钟，具体看红薯的块头，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-09-26
蒸红薯需要多长时间
第2个回答 推荐于2019-09-23
15分钟左右。
一、做法
（1）首先要把所蒸的红薯洗干净。
（2）其次，找一个要蒸的容器，给里边盛上15分钟足够挥发的水，然后把红薯放进去。
（3）然后，盖上盖子，把火点着，直到开锅，也就是锅有大量的气体冒出的时候就说明锅开了，然后把火放小，现在开始看时间15分钟就好。
（4）最后，开锅很，用筷子扎一下，看能否扎透，这样也能判断红薯到底熟了没有。
二、功效
（1）红薯，原产于南美洲等地，现中国各地都有种植。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15％-20％。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
（2）红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠。
（3）食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
（4）红薯抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
本回答被网友采纳第3个回答 2019-03-23
四十至五十分钟即可，具体做法如下：
准备材料：地瓜：适量。
1、地瓜用清水清洗干净，然后沥干水分备用。
2、锅里面放个蒸架（没有蒸架可以用筷子自己做一个），加水加到蒸架下一点点，不要加多了，那样地瓜就泡在水里，蒸出来的地瓜就不好吃了。
3、如果地瓜很大就要切成小块蒸，如果地瓜很小就不用切块，盖上盖子煮四十到五十分钟就好了。
4、完成。
第4个回答 2019-07-22
要看多大块了，如果太大，也可以切开再蒸，开锅15-20分钟一般是可以的。其实蒸到一定时候，用筷子扎一下，就可以感觉到没有硬心就是熟了。
蒸红薯的方法也很简单，就是将买回的红薯洗干净，去皮。将红薯切成块状，便于蒸熟，节约能源。将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。
蒸红薯的方法也很简单，就是将买回的红薯洗干净，去皮。将红薯切成块状，便于蒸熟，节约能源。将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。
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