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买回家的凉粉怎么做着吃
请问买回家的凉粉怎么做着好吃?具体步骤是什么?顺便问一下怎么挑选凉粉呢?
谢谢!
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推荐答案 2009-08-12
不要那种很透明,很劲道的!那种吃起来口感虽好,但是添加剂太多!对身体不好!
切成小块儿,或者条儿;
切些黄瓜丝、蒜泥;
芝麻酱加少许盐、水,香油拌匀;
把所哟偶做了加入凉粉中拌匀,就可以吃啦!喜欢吃辣的,可以加些辣椒油~
我家都是这么吃的,很爽口的!
凉粉就是凉拌的,加热会化。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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http://77.wendadaohang.com/zd/GGG3INNNv.html
其他回答
第1个回答 推荐于2016-06-22
放些辣椒与、醋等调味料,直接食用即可。
凉粉简介:
凉粉,调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。
吃法如下:
凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。制作方法:将绿豆粉泡好搅成糊状,水烧至将开,加入白矾并倒入已备好的绿豆糊,放凉即成。白色透明、呈水晶状。
第2个回答 2009-08-13
太白的,可能有漂白剂.买米色的.
肉丝,绿豆芽,韭菜,酸菜,做炒粉恰.
第3个回答 2021-04-02
想吃凉粉不用买,教你透明有韧性的凉粉做法
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第4个回答 2021-04-02
想吃凉粉不要买!记住这个比例,在家也能做出好吃筋道、滑嫩爽口的家庭版凉粉。
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