3个月可以学会西点吗

Question

如题所述

Answer 1

可以学会一些简单的西点。

西点，是中国人对西式糕点的统称，是西式餐饮烹饪的重要组成部分。西点本身并不是一款具体的产品，烘焙和裱花的所有产品都可以叫西点产品，很多人把西点理解成烘焙，这是不对的。

烘焙，又名烘烤、焙烤，指的就是学习烤制类产品，比如各类面包，各类饼干。

裱花其实是就是学各类装饰性产品，比如各类生日蛋糕，各类慕斯，巧克力插件等。

长期西点培训的课程与短期截然不同。长期西点培训的学习内容更丰富全面，内容以各类花边、蛋糕、芝士、西式点心等各类西点，同时兼以西点工艺、西点管理等知识；短期西点培训课程内容主要是简单的蛋糕糕点、面包、饼干制作，学习内容面较狭窄，而且时间紧迫，来不及专业地学习西点知识。

从师资力量来看，长期西点培训学生相对固定，老师也相对会更加专业可靠；短期西点培训一般师资弱小，技术往往参差不齐，教学质量得不到保障。

另外西点行业并不像人们想象的那样整洁浪漫，西点行业是个压力非常大也非常累的行业，所以没想好不要贸然行动，先多一点了解，下定决心再去做。做西点需要扎实的基本功和好的创意。如果没有足够的决心和努力，会很容易中途放弃的。

Answer 2

三个月完全可以的 可以选择一个好点的学校 我现在就在山西这边新东方学的

Answer 3

三个月时间说长不长，说短也不短。对于初涉烘焙业的新手来说，学会所有西点品种的基础款都不成问题。不管是常温蛋糕、裱花还是塔派慕斯都能学会。学会的技艺在西点店工作都是不成问题的。难度高一点的西点品种需要零基础的学员课后多加练习，西点师讲究的就是实操，多一点练习不会存在学不会的问题。所以，零基础的学员一定要选择一个注重实操的学校。建议你在选择这个学校之前，去学校实地考察。熟悉一下学校的教学流程。
如果你是想自己创业，还是建议你多学习一段时间。毕竟，手艺是需要磨练的，高端的西点成品需要建立在多重练习的基础下。

Answer 4

3个月是可以学会的，在我们学校就有三个月的班级，通过这期的学习可以掌握西点的基本知识以及数十种西点，具备独当一面的能力。