养胃的方法？最近酒喝得多了。

Question

最近几乎是每天喝酒，不想喝，但是没办法！自己都感觉到胃有点不正常了，请问有什么养胃的方法，专门针对喝酒较多的情况！
首先谢谢大家！但是一楼的朋友，你那个老师说的不对，因为经常喝酒，尿酸是偏高的，要少吃内脏，所以吃肝反而不适合。但是还是谢谢你的回答。

Answer 1

如何养胃？

多吃养胃的食物，如小米、山药、枸杞子、菠菜、莲子、银耳、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、大枣、板栗、木瓜、牛奶、豆制品、蘑菇、等。

建议你耐心的看看这个：
http://space.tv.cctv.com/video/VIDE1236741157867888这是中央电视台2套节目《健康之路》2009.03.11 周三的节目《养胃—中医保健》，这两期节目详细的讲解导致胃病的原因与治疗方法，不妨看看，对你会有帮助的！
http://space.tv.cctv.com/video/VIDE1236827798296803这是中央电视台2套节目《健康之路》2009.03.12 周四的节目《养胃—食物调理》，这期节目有北京中医药大学东方医院胃病两名专家，具体讲解如何养胃、治疗胃病的方法。

胃病的注意事项：
一、胃病的人饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情
二、胃病的人要注意忌嘴 ：不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。 忌吃：生萝卜、柿子、油炸花生米、炸焦鱼、烧鸡、醋、话梅、柠檬、酸苹果，辣椒、芥末、胡椒、等
三、在胃病服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化
四、养胃要平心静养 :胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。所以要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
五、注意劳逸结合，防止过度疲劳而影响胃病的康复。胃肠病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发
六、要做到：膳食中有粗有细、不甜不咸、饮食习惯：三四五顿、七八分饱
七、胃的脾性喜燥恶寒，冷饮、雪糕类必须要戒，食物以热为好 。有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶
八、多喝水，特别是热水，（因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿，其实不是饿，而是缺水了）
九、胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。
十、按时就餐，坐着吃饭不要站立、或蹲着吃饭
十一、硬的、纤维类的东西不好消化。所以要少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃
十二、食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
十三、入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。
十四、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。 因为，晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别
十五、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。
十六、有胃病的人饭后不宜马上运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜立即学习或工作。
以下这三个供你参考：
http://wei.39.net/bwyw/tang/ 这个网址专门是关于养胃汤的具体做法
http://wei.39.net/081/9/223465.html 这是养胃粥的做法
http://www.weibing.com.cn/ 这里有更多的养胃、和胃病的预防与治疗

养胃的食物，如小米、山药、枸杞子、菠菜、莲子、银耳、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、大枣、板栗、木瓜、牛奶、豆制品、蘑菇、等。
1、枸杞（每日15-20克）、银耳、红枣（4、5个）、核桃（3—4个核桃）、都可以零食或入菜
2、大枣生姜汤:大枣500克，生姜120克。将生姜洗净、切片，与大枣同煮至熟。每日服3次，每次用原汤炖热，吃大枣10余枚，姜1～2片，饭前、饭后吃均可。数次后煮枣汤渐甜，每次服此汤更好。大枣能健脾温胃补血大枣生姜汤
3、不能拿豆奶取代牛奶（豆奶寒性，会刺激胃黏膜）
4、馒头很养胃，可以作为主食。胃疼以软食为主，如软饭、面食、稀粥、藕粉、橘子等
5、汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难
6、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
7、橘叶汁：橘叶30克，煎汁饮。
8、餐后苹果：每日餐后食苹果1只，坚持长期食，必收良效。
9、平时宜吃百合、梨、藕、蜂蜜等。
10、姜枣饮：生姜3片，法半夏6克，红枣2个，煎水饮。
11、维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
12、这是用按摩方法治疗胃病的视频http://v.youku.com/v_show/id_co00XMTc2NDk4ODQ=.html

Answer 2

可以喝点粥哦！又有营养又养胃。

胡萝卜鸭腿粥

小胡萝卜鸭腿粥，是换季的首选粥。季节交替时，建议最好选择一般性调补的食材，如鸭肉、鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣、胡萝卜等，用这些食材做成的滋补粥，不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。这道胡萝卜鸭腿粥，就很适合体质虚弱的人。

鸭腿肉营养丰富，既能补充过度消耗的营养，又可消除热气给人体带来的不适。鸭肉味甘、性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效。鸭肉中B族维生素和维生素E含量较多的，钾、铁、铜、锌等矿物质的含量也都非常丰富。小胡萝卜鸭腿粥有补血、清热解毒的作用。胡萝卜入粥，能提供丰富的维生素A，增强人体免疫力。胡萝卜中的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用哦。

做法：
1、原料：鸭腿一只、小胡萝卜100克、大米200克、姜丝10克、料酒一勺、葱末5克、盐5克、胡椒粉2克。

2、鸭腿洗干净，剔骨取肉，切成丝；

3、鸭腿肉丝，用料酒、姜丝、2克盐码味；

4、大米加足量的水，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

5、煮5分钟到再次沸腾；

6、加入码味好的鸭腿肉丝，煮10~15分钟；

简单的美白生菜粥

生菜包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜三个品种，做生菜粥的，最好是这样微甜的球型生菜。别看生菜样子普普通通，却是营养丰富，生菜的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质，能刺激消化，增进食欲，具有驱寒、消炎、镇痛等作用。

用生菜来煮粥，一方面保留了它质地脆嫩、鲜嫩清香的口感，同时能收到清肝利胆和养胃的功效。清晨醒来，一碗生菜粥，既能消除多余的脂肪、细嫩肌肤，又可以起到利尿和促进血液循环的作用。

材料：
大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺、清水适量。

做法：
2、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口；加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。

3、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。

4、吃的时候，可以根据个人口味加适量的白胡椒调味

排骨菜干青豆粥

材料：
粥底一锅、熟排骨100克、菜干100克、青豆1勺、香葱2根、盐2克、白胡椒2克。

做法：
1、粥底加入泡好的干菜，一起煮到干菜软烂；

2、加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味，继续煮到沸；

3、最后加入香葱末，美味的排骨菜干青豆粥就做好了。

荷兰豆排骨粥

材料：
粥底一锅、荷兰豆100克、煲到8分熟的排骨200克、鲜蛋2只、白胡椒2克。

做法：
1、粥底一锅（煮好的白粥）、荷兰豆100克、煲到8分熟的排骨200克、鲜蛋2只、白胡椒2克；

2、排骨加入粥底煮15~20分钟，熬到排骨酥烂；

3、加入荷兰豆继续煮5分钟；

4、吧切好的咸蛋加到粥里，根据个人口味调入胡椒粉，就可以了。

鳗鱼粥

鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素B和维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大的益处。同时鳗鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，尤其是铁的含量最为丰富，因此具有补虚养血、祛湿的功效，是久病、虚弱、贫血等病人的良好营养品。

鳗鱼所含有大量的钙质，对于预防骨质疏松症也有一定的效果。最让女士动心的是，鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓老化，故被称之为“可吃的化妆品”。

用新鲜的鳗鱼肉做成粥，更是滋补美容的上佳选择。常吃鳗鱼粥，一定能让你气色红润、皮肤充满弹性，而且还能迅速恢复体力，真是美味健康的家常好粥。

原料：
白粥1砂锅、鳗鱼一条、姜丝5克、香葱末5克、白胡椒2克、盐3克。

做法：
1、鳗鱼清洗干净，切断备用；

2、粥底熬开，加入鳗鱼段和姜丝；

3、大火煮滚后，转文火继续煮15分钟。

百合红豆排骨粥

这道百合红豆排骨粥，材料简单，却是对身体非常有补益作用的滋补好粥。百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力，百合中含有的矿物质、维生素，能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，更能清除体内的有害物质，延缓衰老。红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。红豆的维生素b1含量丰富，它能使醣分分解燃烧。所以，常喝百合红豆排骨粥，还具有保持身材的效果。

百合红豆排骨粥能利水、清热解毒，对于肾脏、心脏等炎症形成的水肿具有改善的效果。是不错的解毒、增强免疫力的家常好粥。

关于百合：
百合性寒味微苦，滋补作用可与人参并立。有宁心安神、提高免疫力的作用。特别对于记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑有很好的改善效果。

百合中的百合甙A、甙B等植物碱，像人参含有人参皂忒一样，能抑制癌细胞的增生。

百合红豆排骨粥做法：
1、原料：白粥1锅、入味的排骨200克、蜜红豆50克、百合20克、盐5克、姜丝3克。

2、排骨、蜜红豆、百合和粥底一起放到蒸锅，大火蒸20分钟；

3、排骨、红豆酥烂，粥软糯就可以了；

4、喝的时候按个人口味加适量的姜丝、盐调味。

健康小贴士：
1、红豆的皂角化合物在红豆种皮部分的含量特别多，因此，煮粥时，红豆千万别去皮。

2、食用红豆后，常会有胀气等不适感觉。所以在煮红豆粥时加少许盐，可以产生“软坚消积”的作用，有助于排除胀气。

3、百合具有益肺养阴的功效，所以这道百合红豆排骨粥，比较适合有咳嗽痰多、手脚心发热、气阴两虚的人食用。

你可以选择适合你的。

Answer 3

酸奶养胃：早上喝酸奶对人体有益，酸奶容易消化，还可中和胃酸，保护胃粘膜。牛奶也能养胃，有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状。
白开水养胃：白开水并没有什么营养成分，只是经过一个晚上，人体消耗了一些水分，可用其来补充、平衡身体的水分。
粥养胃：粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。少吃油腻辛辣食品，饮食规律，

Answer 4

建议：一、少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，要少饮酒了，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。

是药三分毒，食补是最好的方法，另外要保持愉快的心情，心情好什么都会好。推荐几道方便的养胃食品：

1．香菇粥 配方：小米50克、香菇50克。 制作：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。
2．桂圆松子仁汤 原料：桂圆40克，松子仁20克，白糖适量。 制法：将桂圆去壳后洗净，松子仁洗净，两者共入锅中，加水适量，用中火烧开，改用温火煮10分钟，加白糖，过约10秒钟关火即成。
3，来个有肉吃的，呵呵，--板栗炖母鸡 原料：板栗500克，柴母鸡1只(农村散养)约1000克重，料酒3匙，姜3片，水1500毫升，盐适量。 制法：先将母鸡宰杀，去毛，剖腹去肠、内杂，剪去爪尖，洗净，切成块待用。 再将板栗洗净，切口，放入开水锅中煮2分钟，口裂体涨为宜，剥去皮壳。 最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开，改用温火炖2小时，鸡肉烂后加食盐适量即可。

以后喝酒的时候要注意的地方：
1.喝酒时，尽可能饮热酒。不管是白酒、黄酒，加温后饮用这样可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。
2.空腹时不要饮酒因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
3.一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。
4..不要多种酒混合饮。因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。
5.不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
6.喝酒就一定要好好保护肝，因为酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
7如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，吃些面食就很好。
我说的这些也只是必须无奈喝酒时才要注意的，其实真的对自己好还是少喝酒啊，爱惜自己，但有时为了生存，生活每有办法但一定要尽快摆脱这种生活状态。希望你早日成功摆脱这种生活，健康长寿。

Answer 5

每次喝酒前喝些酸奶这样可以保护胃粘膜的，喝些养胃的粥，吃清淡为主，别吃刺激的辛辣少吃，喝酒不能喝急酒，要喝慢酒一口一口的，这样不易醉还能喝的多。我男友就这么喝，我以前就喝急酒一杯一杯干，这样没几杯就会吐很伤胃的，自己难受，自从认识他后我也学他那样喝，就不会吐了，而且还喝得很多不容易醉。很灵的。我男友天天顿顿的喝，晚上下班和他同事一喝酒喝到早上，在家也喝酒，黄酒啤酒为主。不知道你都喝什么酒呢，建议白酒少喝。

Answer 6

喝酒时多吃点猪肝食物~因为喝酒伤肝！喝酒时吃点水果~喝前吃点油腻性食物垫底！ 酒后喝点牛奶~吃点甜点等~我培训的时候~老师教的~