77问答网
所有问题
带毛风干鸡的正宗做法带毛风干鸡做好放几天才能食用？
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-01-16
带毛风干鸡用调料和盐腌制好后放在阴凉通风处，半个月后就可以食用了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
当前网址：
http://77.wendadaohang.com/zd/G8vqWpWpp8NqYWGIYIq.html
相似回答
风干鸡的正宗做法
步骤
答：
做法：1、
风干鸡
制法：姜、葱剁碎放入料酒调匀后腌渍10分钟，滤出汁液制成姜葱水。将当年产的土鸡一只去毛宰杀、去内脏后清洗干净，将姜葱水、精盐、十三香粉调制好后将鸡腌渍3小时，捞起摆放盘中，于通风阴凉处风干水分待用（自然风干约需一个星期左右，冬季可放入生起炉火的屋内。）。2、将风干鸡...
风干鸡的做法
怎样做风干鸡
答：
4、用谷草捆包或者其他天然的植物捆包，放置在通风干燥的地方，
约20到25天即可食用
。
风干鸡的制作方法
答：
风干鸡的制作方法
如下1.风干鸡一定要好好泡，可以让鸡肉松软。大概泡一夜就可以了，泡好之后清洗干净。然后剁好，这时一定要在铁锅里用开心煮一下鸡块。去去一些油气，这样做起来，味道也会好很多。2.煮大约2分钟就可以了，在铁锅里煮过之后，捞出晾干。这时就该准备一些配菜，我这次配的是莴苣和小蘑...
带鸡毛
风干鸡
怎么做
答：
步骤 1.准备好已
风干
的野鸡一只 2.鸡毛和鸡皮是连着的，而皮和肉已经分开了。把鸡皮直接撕下来就好 3.用冷水侵泡去皮的野鸡，顺便清洗 4.飞水。锅中冷水，加入宰好的鸡块，待水开即出锅 5.冷水半锅，鸡肉码盘入锅蒸。盘下最好有东西隔离，避免蒸汽入盘积水影响鸡肉口感 6.水开小火蒸半小时既...
风干鸡的
配方和步骤
答：
配方：1、锅中放入花椒和盐，慢慢烧热，直到盐变成棕色，香味飘出；2、将花椒盐均匀地抹在鸡肉上；3、将鸡肉吊起来
风干
（若是天气炎热，将鸡肉放入漏盆，放入冰箱冷藏室一个星期即可）；4、将鸡肉上的花椒盐洗干净，将鸡肉蒸熟，撕成丝，就是极好的下粥小菜。或者将鸡肉与青辣椒同炒。具体步骤如下...
百代
风干鸡的制作方法?
答：
放置（悬挂）在通风干燥的地方，约20-25天就可食用。烹饪时再好干蒸。愿你美食能成。另一种：做了
风干鸡
，做了三种——椒盐/辣椒+椒盐/蒜蓉三瓣+酱油一勺+盐一勺+糖两勺+鸡精两勺。主料用了两种——鸡腿和鸡翅根。将鸡腿洗净控水，加椒盐和盐(因为超市买来的椒盐不够咸)抹匀揉搓入味，然后放入...
风干鸡
怎么
食用
好吃?
答：
基本上
风干鸡
就做好了 然后给它挂到通风的地方（避免阳光直射）自然风干一个星期就可以了，喜欢干一点的就多挂一个星期。1.鲜鸡宰杀，以3斤左右的淘汰蛋鸡为宜，半年以上的小公鸡也可以，但没蛋鸡的肉质好，2.宰杀好的鸡清理干净，表皮细小绒毛用火烧下，后背沿脊柱下刀切开，鸡胸骨切断，大胸肉厚...
大家正在搜
带毛风干野鸡的正宗做法
带毛的风干鸡如何去毛
带毛风干鸡的制作方法
带毛风鸡的做法
带毛风鸡的毛怎么去毛
不拔毛的风干鸡有哪些做法
带毛风鸡的腌制方法
带毛风干鸡怎样制作
带毛风干野鸡
相关问题
做好的风干鸡 怎么吃
风干鸡的制作方法
真空包装的风干鸡能放多久？
风干鸡的配方和步骤
风干鸡的做法怎么腌制窍门
带毛风干鸡？怎么拔毛？
风干鸡一般腌几天
风干鸡怎么吃