在中国，什么地方的人最会吃鱼？

Question

如题所述

Answer 1

在中国，很多地方的人都喜欢吃鱼，尤其是沿海城市广东福建一带，要说起国内哪座城市的人最爱吃鱼，不同的人有着不同的答案，广东顺德人才是最爱吃鱼的人。这是由于顺德拥有得天独厚的自然资源，境内河流湖泊众多，主要河道有16条、段，总长756公里，所以顺德通航、灌溉、养殖及发电都很发达。早在古代的时候，顺德就商业繁荣，文教鼎盛，同时也是一座世界美食之都。

在《舌尖上的中国》里，曾有一集专门寻味顺德，可见顺德在美食界也算很响亮了，而对于顺德人来说，鱼才是顺德所有食材中的灵魂。一条鱼，顺德人能给你做出百十种花样，各个部位都是材料，煎炒焖焗汤羹油炸凉拌，手法巧，火候足，吃法淋漓尽致而不失精致，侧面反映了顺德人对鱼的喜爱。

从一碗最简单的鱼羹做起，顺德人把鱼做成各式美食。单就鲮鱼在顺德就有二十多种吃法：鲮鱼饼，鲮鱼羹，鲮鱼鱼鼻，空心鱼蛋，鱼腐，鱼面，酥制鱼肚，鱼皮角等。

广东人本身在美食这块就特别讲究，其广式早茶习俗最早始于清代，美食多以鲜，香，纯为主，吃起来简直算是一种享受。

Answer 2

不要以为沿海城市人最会吃鱼！我认为！地处新疆塔里木盆地的塔河流域的人们也特会吃鱼！而且特爱吃鱼！或烤着吃！或蒸着吃！或油炸着吃！或炖着吃！都是他们的最爱！不要认为新疆是内陆！实际上新疆也盛产鱼！

Answer 3

最会做鱼的地方，应该是千湖之省的湖北！从前，穷的时候，没肉也少油，河湖众多，鱼总能抓一些，改善生活全靠它。普通的农妇就可以烹饪一座全鱼宴。粉蒸鱼，红烧，清蒸，煎鱼，鱼糕，油炸，腊鱼，……。

Answer 4

四川人、重庆人，最会吃鱼。不管是海鱼、还是河渔在他们哪里都做得非常好吃

Answer 5

当然最喜欢吃鱼的地方最会吃鱼，无疑是沿海的地方。