肉松饼里面的毛毛是什么东西做的呢？

Question

如题所述

Answer 1

以前看网上有类似的谣传，说这些肉松都是棉花做的，甚至还直接有两个大妈在家里面做类似的实验，把肉松放到自来水底下冲洗，洗到最后是一些乳白色纤维，然后大妈们就断言说这是棉花做的，还把这个视频发到了网上，给这家卖蛋糕的店带来了致命的打击。无数的顾客来要求退款、也有无数的供应商要求解约、最后总部的负责人营销的公关经理都跑到青岛去解决这些事情。

当然最后的结果是两个大妈是在造谣，用自己的无知且无谓的态度在不明确结果的情况下肆意散播这些不负责任的言论，给别人造成巨大损失的同时也把自己送进了拘留所，最后付出了拘役15天的代价。

而从你现在描述的态度上来看，你对肉松到底是什么做的还是很怀疑，呈现不信任的态度。

其实现在市面上，只要是正规面包店里买的肉松基本上全部都是肉做的，以猪肉最为普遍，有些地区也会用其他肉代替；但是可以肯定都是肉而不是棉花。之所以洗了洗之后呈现一种乳白色的纤维质地和肉松染色不无关系，但是可以肯定不是棉花。

我们换一个角度说，你如果查查最近市场上的棉花价格和肉松价格的话就会发现，同样一吨的产量下，棉花肉松的价格之间有很大的差距，也就是说棉花要比肉松贵很多，你说谁会用一个贵的东西去冒充一个便宜的东西呢。

再加上现在肉松的制作技术很成熟，也很简单很普遍，有机器就能做的情况下，用别的东西代替也太不合算了一些。

Answer 2

猪肉做的。
肉松做法：1、猪瘦肉切小块，加入姜、葱、料酒，入高压锅压半小时。 2、汤汁、肉分开，姜、葱弃掉，将肉拍碎、抖散。 3、将后段调料混合倒入炒锅内，下汤汁一起煮开，加入肉丝炒匀。 4、开始翻炒。炒至汤汁干后小火炒至金黄色，口感酥香。约40分钟。