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å°é 米线çå¶ä½:é®äº®çéé ç¨æ°´æ´è¿ä¹åï¼æ¾å¨å¤§ç«ä¸ï¼å å ¥é«æ±¤ï¼å æ¾éèç ®ä¸ä¸ï¼åæ¾å ¥é ¸æµç±³çº¿(é ¸æµç±³çº¿æ¯å¹²æµç±³çº¿æ´å å ¥å³);æè¥ç¦ååçç¢èæ¾è¿é è¾¹ç¨åºæ£å¼ï¼åå å ¥æ¾çå·´ãå¸é ±æ²¹ãå³ç²¾ãæ°´è èçï¼æåå¨å å ¥é²å«©çè±è±å°ï¼æµä¸éº»è¾£çº¢æ²¹ï¼å°±å¯ä»¥ä¸æ¡äºã
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2.å°æ´åççªå¤§éª¨æ¾å ¥é å ï¼å å ¥è¶³éçæ°´;å çç ®2个å°æ¶ä»¥ä¸ï¼å大骨汤å¤ç¨
3.é¸¡è ¿åå°å;çé æ¾ç«ä¸ï¼æ¾å ¥ééé£ç¨æ²¹ï¼ä¸å ¥è±æ¤åéè±æ¤çåºé¦å³
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6.å é çåçç ®;è³æ±¤æ±æµèçå ¥å³åï¼å ³ç«ï¼å å ¥éé鸡精è°å³å¤ç¨
7.çªèåç¢æ«å¤ç¨;é¦èåèèåç¢å¤ç¨
8.é ¸é»çåçå¤ç¨;åå°é ï¼æ¾å ¥èæ«ãé ¸é»çåé ¸è
9.å å ¥ç ®å¥½ç大骨汤;ç ®å¼æ±¤åï¼æ¾å ¥çèãå¨å¨èç«ç
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11.å°ç ®å¥½ç米线æ¾å ¥ç ®æ±¤çç é å ;å å ¥é¸¡èé ±æ±¤æ±è°æåå
12.æ¾å ¥åç¢çèè¹åé¦è;æåæµä¸é¸¡èé ±ï¼å³å¯æå°±ä¸é ç¾å³ç±³çº¿
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米线ãèé¦ ãé ¸è èãè±è½ãè±è±è(è¿éç¨çæ¯ç©ºå¿èå«©å¶)ãéèãé¦èãé¦è±ã大èãçå§ãæ骨汤
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2ãå°é ç½®äºç¶ä¸ï¼å å ¥æ骨é«æ±¤ï¼å¤§ç«ç ®æ»ï¼æ¾å ¥çªèé¦ ãå§èæ«ï¼ç¨ç·åå°èæ«æ¨æ£å¼ï¼ç¶åä¾æ¬¡è°å ¥ç½è¡æ¤ç²ãçãèæ½ã
3ãç¶ååä¾æ¬¡æ¾å ¥æ°´è èæ«ã米线ï¼å¾ 沸åä¸éè段,è±è±å°,è±è½,ç汤åå¼.èµ·é åæ·å ¥è¾£æ¤æ²¹.åå ¥æ±¤ç¢ä¸ç¹ç¼ä¸è±è±åé¦è就好äº.