中国传统节日喝什么酒

如题所述

1、春节-屠苏酒

屠苏酒,是在中国古代春节时饮用的酒品,故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋,因为是在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。

2、端午节-菖蒲酒

历代皇家都视为稀世琼浆,滋补玉液。到了明代,每逢“端阳节”这一天,皇帝除自己饮用外,还赐给宫眷内臣一起品尝,并要穿上“五毒艾补子蟒衣”,举行隆重的饮酒仪式。

3、端午节-雄黄酒

端午这一天,人们要聚在一起喝雄黄酒,雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒,一般在端午节饮用。

扩展资料:

中国酒文化的历史渊源:

根据古人的记载,酒的发明也相当偶然。有一次,杜康把剩饭放在空桑之中,日子久了,饭自然发酵,散发出一种芬芳的气味,并流出一种液体,杜康取而饮之,感觉其味甘美。杜康受此启发,发明了酒。

所谓空桑,即树心被朽空的桑树。据古代文献记载,洛阳伊水流域有一个地名叫空桑涧,可能与空桑有关。杜康酿的酒称秫酒,即酿酒的原料以黑秫为主。黑秫是高粱的一种,它野生于洛阳山区,上古先民把它培育成一种重要的农作物。

杜康善于酿酒,其酿制工艺颇为讲究。《杜康纪闻》记载的“五齐六法”据说就是杜康酿酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟,投曲要及时,浸煮要清洁,要取用山泉之水,酿酒器物要优良,火候要适当。

酒在河洛地区产生后,就融入博大精深的河洛文化中。周公在洛阳发布禁酒令,即《酒诰》,但并未完全禁止饮酒,而是把酒与周礼紧密相连,故周代的五礼均离不开酒。现存的《诗经》据说是孔子删定的,但孔子删定之前的“诗”其实就是在洛阳收集保存的官方文献。在这些诗篇中,与酒有关的占了大部分篇幅。

参考资料来源:百度百科-酒文化

参考资料来源:人民网-浅说中国的酒文化

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第1个回答  2021-01-20
黄酒是世界上古老的酒类之一,源于中国,且只有中国独有。
中国许多地区都出产黄酒,客家黄酒以独特、古老的火炙酿酒工艺独树一帜,口味尤为醇美。被客家人亲切地称为“娘酒”。
客家地区的话,过年过节饭桌上都少不了黄酒。
第2个回答  2022-12-29
过年过节适合喝酱香型白酒,像这款坤酱台酱香酒就很适合聚会宴请饮用。
这款坤酱台酒的来头其实并不算小,其酿酒总监可是曾经在原茅台酒厂工作了近40年之久的老酿酒师傅,酿酒技艺可谓高超,再加上此酒选用茅台镇当地小红梁为主料酿制,所以此酒酒水品质不俗。
另外此酒工艺上运用了一年12987传统工艺酿制,搭配古老酒窖深藏5年陈香,最后调入10年上等老酒制成,因此此酒的酒水品质确实高级,入口也是非常浓郁,酱香味十足,回味甘爽不辣喉不上头,纯金色的高级外观,搭配红色文字,非常上档次,不过百元低价着实让人无法拒绝。
第3个回答  2020-11-19

中秋节

第4个回答  2020-02-16
枸杞子是强精固肾、固本培原、抗衰老的药食养用物品。据现代医学研究,枸杞子含有多种必须氨基酸,能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道。
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