徐州热粥的做法是什么？

Question

如题所述

Answer 1

具体做法如下：

1，把黄豆磨成粉，把大米磨成粉，把小米磨成粉，按照比例2：1：1用水搅匀不能有疙瘩。

2，锅内放水烧开后倒入搅匀配好比例的米糊，用大勺一个劲的搅拌，不能糊锅，烧开后就是热粥，能闻到清香味。

3，稀稠自己可以控制，喝完热粥碗里没有粥渣才算好热粥。

Answer 2

徐州热粥做法，
原料：黄豆、黄豆面、大米面，小米面。
黄豆磨成豆浆过滤豆渣后下锅烧开，黄豆面、大米面、小米面按1：1：1比例搅拌成稀糊状倒入锅内。边倒边搅动

Answer 3

黄豆、大米磨成面，大米粉6：黄豆粉4的比例用凉水调成糊，倒入开水锅里用勺搅拌，开锅后用小火慢慢熬至所需浓度即可。

Answer 4

用豆浆加入等比例的豆粉，大米粉，小米粉。香甜可口，配以油条佐食，无需使用用具，便可碗壁洁净如新。

Answer 5

熬粥时放一点口碱会很香。好吃。