孕妇日常饮食都要注意哪些问题，哪些能吃哪些又不能吃？

Question

如题所述

Answer 1

榴莲被称为“水果皇帝”，营养价值极高，但因为有特殊的气味，很多人并不喜欢吃。但很多喜欢吃榴莲的人都对它爱得深沉。

孕妇能吃榴莲吗?

中医认为，榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用;此外它还能改善女性腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质女性的理想滋补食品

榴莲含有丰富的蛋白质和维生素，营养丰富，除了糖分含量高之外，还含有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等，非常适合孕妇和产后妈妈食用

孕妇吃榴莲应注意哪些问题?

孕妇虽然可以吃榴莲，但是也要注意适量食用，因为榴莲所含热量和糖分较高，500克果肉就含500千卡热量，孕妇经常把榴莲当补品食用的话，容易导致血糖升高，宝宝体重增加。

榴莲虽富含纤维素，但在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘，对于本来就容易便秘的孕妇来说，负担反而加重，因此原本就患有便秘和痔疮的孕妇更不宜食用榴莲。此外榴莲性温，吃多易导致上火，出现喉咙疼，烦躁失眠，引发孕妇胎热，影响宝宝健康。

一般来说，健康人一天食用榴莲不应超过两瓣，孕妇则应吃得更少，一天最好别超过一瓣，同时注意不要天天吃。说到产后下奶，我们的第一反应是吃猪蹄汤、鲫鱼汤、鸡汤，但素食妈妈却不能吃这些，那么素食妈妈该吃什么下奶呢?其实不少蔬菜甚至水果也同样有良好的催乳作用，这样既保证了宝宝营养，又符合妈妈的口味，一举两得。

海带

海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体生长发育，防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。

莲藕

莲藕具有香、脆、清、利、可口等特点，含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润燥养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

茭白

茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在一般多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳作用

莴笋

莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素。按照营养成分分析，除铁质外，其他均是叶子比茎含量高。因此，食用莴笋时，最好不要将叶子丢弃。莴笋含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能帮助骨骼生长、坚固牙齿。莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的孕妇食用。

金针菜

金针菜又叫萱草花，是萱草上的花蕾部分，俗称黄花菜。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富，每100克干金针菜含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。

豌豆

豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。

孕期吃鱼有助宝宝大脑发育

鱼对于孕妇来说是很好的食物。鱼肉和鱼油都富含-3脂肪酸，而-3脂肪酸对宝宝的发育起着很重要的作用，对孕妇本身也是有很大好处的。研究表明，孕期摄入足够的-3脂肪酸，不仅能够促进宝宝视觉和神经系统的发育，还能减少宝宝出生后过敏的几率。此外-3脂肪酸还能降低早产、先兆子痫及产后抑郁的风险。

孕妈妈别吃这些鱼

虽然孕期吃鱼好处多多，但如果吃了被重金属(比如汞)污染的鱼，则反而会影响宝宝大脑和神经系统的发育。因此，孕妈妈在吃鱼时，一定要避开以下几种鱼。

汞含量高的鱼：有的鱼类汞含量非常高，如鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼以、方头鱼，汞对于人体的伤害力非常强，很有可能会影响胎儿的大脑生长发育，这样很容易导致畸形儿。如果孕妇已经吃了上述四种鱼，也不必惊慌，因为吃这些鱼的危害在于汞的长期积累，偶尔吃一顿两顿是没什么大碍的。因此，要保护未出世的宝宝的健康，孕妇要尽量避免再吃这四种鱼类。

被污染的鱼：孕期最好不要吃污染水域的鱼，化工厂里的工业废气、废水以及废渣不断地排放在水域中，然后毒性潜入鱼类体内，使得鱼肉中的镉、铅、汞等重金属含量增，同时胎儿的敏感性非常强，非常容易出现中毒的现象。

孕妈妈吃鱼应避开这两个部位

除了不吃被污染的鱼，孕妈妈在吃鱼时还应避开含汞量高的部位。为了掌握鱼体各部位甲基汞的含量情况和规律，南京市疾病预防控制中心对超市和农贸市场上最常见的鲫鱼进行了研究。实验选取了市售400克、350克、200克、100克的鲫鱼，分别对鱼肉、鱼皮、鱼脑、鱼子进行了含量测定(鱼龄越大，鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多)。

测定结果显示，汞含量最高部位排名为鱼头>鱼皮>鱼肉>鱼子。其中200克以下的鲫鱼，鱼肉、鱼子、鱼皮、鱼脑的汞含量都非常低，数值差异也不明显，都低于0.02毫克/千克，远远低于国家限量(Hg0.5毫克/千克)，所以完全可以放心食用。随着鱼龄的增大，鱼肉与鱼子的汞含量没有明显变化，但鱼脑和鱼皮的汞蓄积量明显上升。400克的鲫鱼，其鱼皮的汞含量比200克以下的上升5倍，鱼脑的汞含量竟达20倍以上。

哺乳期妇女在给孩子喂奶期间不要吃凉的食物，比如：冰棒，雪糕之类的食物，因为这些凉的食物被吸收进入血液后，会被分泌到乳汁中，在小孩吃后，会引起身体出现不适的现象。如果哺乳期妇女在进食凉的食物后小孩在吃奶后，出现身体的不适，要及时就诊。

哺乳期妇女在给小孩喂奶期间最好不要饮酒，因为酒精在被人体吸收后，会被分泌到乳汁中，小孩在从乳汁中吸允到酒精后，会影响大脑和身体的发育，所以在给小孩喂奶期间最好不要饮酒

哺乳期妇女在给小孩喂奶的时候，在炒菜时，尽量不加味精，因为如果在炒菜的时候，在菜中加入味精，味精会和孩子体内的锌元素结合，造成孩子体内出现缺锌的现象。孩子如果出现缺锌，会引起孩子出现皮炎等不适。

哺乳期妇女在给小孩喂奶的时候，尽量要避免进食含有麦芽的食物，如：麦芽糖，麦乳精等食物，因为这些食物中含有麦芽，麦芽有回奶的作用，在进食后，会出现乳汁减少等现象。

哺乳期妇女在给小孩喂奶的时候，在饮食上要采取全面营养，既要吃富含维生素的蔬菜类的食物，还要吃含蛋白质丰富的肉类食物，因为孩子要吃奶，乳汁的分泌来源于体内的营养物质，如果不加强营养，乳汁的分泌会减少，对孩子的成长不利。

哺乳期妇女在哺乳期间还要少吃一些辛辣刺激性的食物，如辣椒，咖啡，酒等食物，因为这些食物在进入体内后，会分泌到乳汁中，在孩子吸允乳汁后，会出现不适的现象。