什么水果含锌最高?

如题所述

水果中含锌多的有各种新鲜水果,如柿子含锌量就是比较高。总的说来叶菜和水果中含锌很少,一般每克中含锌量少于2微克。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-01-09
水果中苹果的含锌量为最高, 含锌高的食物:瘦牛肉、瘦猪肉、黄鱼、花生、荔枝等。其它谷类的原粮含锌也高,但含植酸高,要经发酵制作后,才可以吸收利用(象蒸玉米面馒头、蒸发糕、江米酒、芝麻酱等可以食用)。

锌的主要来源是富含锌的食物,如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。
近视眼患者普遍缺锌铬,黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多;酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多。
动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多,蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。
糙米含锌量较高,但如加工过细会造成大量锌的丢失,这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜长期食用精制米、面,以防锌缺乏。本回答被网友采纳
第2个回答  2014-01-09
苹果 不过可以去医院开锌的冲剂,儿童,哺乳期都可以用
第3个回答  2019-10-25
多吃一些含锌较多的食物如瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎、花生、核桃等,水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐、黄豆、白木耳、白菜等。
第4个回答  2019-01-22
水果含锌多的是:干果类
比如栗子,向日葵
附:什么是干果
根据果实成熟后果皮状况,可以把果实分为肉果和干果两大类:
1.肉果
果实成熟后果皮肥厚多肉。主要种类有:
核果——外果皮薄,中果皮肥厚多肉,内果皮是核的硬壳。例如,桃、芒果、橄榄、李等。
浆果——外果皮薄、柔软,中果皮和内果皮肥厚多浆。例如,葡萄、番茄、猕猴桃等
梨果——果实肥厚部分主要由花托、子房发育而成。例如梨、山楂、苹果等。
2.干果
成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果成熟开裂的叫裂果,不开裂的叫闭果。
裂果中,果皮沿两道缝开裂的,叫做荚果,例如大豆、台湾相思树等;果皮沿两道缝开裂,有假隔膜,有多数种子的,叫角果。例如白菜、萝卜、荠菜等。
在闭果中有坚果,如栗子、橡子等;瘦果,如向日葵等;颖果,如水稻、玉米、小麦等;翅果,如枫树、榆树等。
柿子为我国盛产水果之一,其所含碘量为40.7
mg/100
g,处各水果之前列,加之水份可溶性糖、Vc含量均较高,因此为补碘之优质水果.
食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚.
中药的海藻、昆布、黄药子等更要严格禁食.
一般地说,大多数陆地植物的碘含量都较低,平均每公斤不超过1.0毫克,唯有
菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。
海产品中的碘是陆地植物的几倍,有的高达几十倍。通常我们吃的海带,其碘含
量每公斤就有10.0毫克。
海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内
的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。所以,只有海产
品是自然界中含碘较高的食品,平时应注意多吃这类食品,它是天然的最佳补碘产品。
但是
要注意的是
不是这些水果对什么人都可以吃的

补身体的话
还是去医生那里去
咨询下
又不要钱是吧
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