牡蛎是酸性还是碱性

Question

如题所述

Answer 1

生蚝是属于碱性的。

偏碱性的食物可以减少血液中乳酸，尿素以及其他酸性物质，可以防止这些物质在血管壁上沉积，并且帮助身体内环境清洁血管和血液。

所以蚝等碱性食物可以软化血管，更好的保护人的身体。一般来说，常见的碱性食物还有大豆，豆瓣以及苹果香蕉等等。

扩展资料：

牡蛎(鲜)：牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化；牡蛎还含有维生素B12，具有活跃造血功能的作用；

牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用；牡蛎又是补钙的良好食品。牡蛎肉味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；具有滋阴，养血，补五脏，活血．充肌之功效。

参考资料来源：百度百科-生蚝

Answer 2

是酸性
强酸性食品：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、薄肠、糖、饼干、白糖等。

　　弱酸性食品：火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

生牡蛎的作用是：重镇安神，潜阳补阴，软坚散结，收敛固涩。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疬痰核，徵瘕痞块，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛泛酸。煅牡蛎收敛固涩。用于自汗盗汗，遗精崩带，胃痛吞酸。 根据治疗胃酸这一点看，它是显碱性的。

Answer 4

碱性