为什么端午节吃的煮鸡蛋要用大蒜来煮??

如题所述

端午节吃的煮鸡蛋要用大蒜来煮,这种食法据说可避“五毒”,有益健康,也是驱灾辟疫的一种情感寄托,而且有些地方要煮茶蛋和盐水蛋吃。

在端午节的这一天家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。

扩展资料:

端午节集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体,由来于上古先民择“飞龙在天”吉日拜祭龙祖、祈福攘灾。习俗主要有赛龙舟、祭龙、采草药、挂艾草、打午时水、洗草药水、拜神祭祖、浸龙舟水、吃粽子、放纸龙、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊等等。

端午食粽之习俗,自古以来在中国各地盛行不衰,已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。

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第1个回答  推荐于2016-05-02
江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意谓祝福孩子逢凶化吉河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍,这种食法据说可避“五毒”,有益健康。本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-04-11
辟邪,除湿,防五毒,据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃,整个夏天不头痛。
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