河南开封杞县有什么特产

Question

如题所述

Answer 1

满意答案吾爱丶晚安 3级2009-10-30杞县大蒜已有一千多年的栽培历史。经过长期的精心培育，现已成为独具特色的土特产品，在国内外市场上 享有盛誉，产品远销英、美、香港和东南亚等国家和地区。 杞县大蒜的主要特点是个大瓣大、蒜肉洁白、鲜差不多爽脆、辛辣味香，尤以吃过生蒜后，口腔中不留异味 而受到欢迎。杞县大蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁及维生素A、B、C、等多种营养物质，它不仅 是人们喜爱的调味品，而且还有较高的药用价值，现代医学认为，大蒜生辛热、熟甘温、有小毒，具有杀虫除 湿，温中消食，清热解毒，破恶血、止痛等功效，对治疗痛肿疗毒、水气肿满、腹泄痢疾，腹中冷痛等症均有 疗效。 杞且大蒜生食香辣可口，开胃提神，加入肉中可调味去腥，用大蒜腌制的糖蒜、咸蒜、绿蒜、什锦菜等都别 个风味。现在，杞县已被中国粮油进出口公司选定为大蒜出口重点县品牌：金杞酱菜净重：200（g）配料：面酱、新鲜蔬菜、食盐、白糖、调料保质期：365（天）绿色食品：是特产：是规格：1*6*200g包装：真空+礼盒原料：新鲜蔬菜杞县酱菜始创于清朝嘉庆年间，被列为宫廷贡品，素有“杞国酱菜”之称。200年来，杞县酱菜以独特的风味，酱香味浓、香甜嫩脆而扬名国内外。杞县酱菜荣获中国首届食品博览会银质奖，属中华老字号，中华名吃，杞县特产，被河南省旅游局命名为河南优质品牌产品并获得中国质量检验合格证书和中华人民共和国进出口资格证书。龙亭牌商标列为国家重点保护商标。1972年日本首相田中角荣访华期间点名要吃杞国酱菜并这样赞美：“酱香味浓常回味，香甜味美夜梦中”。长期以来，杞县酱菜出口到日本、韩国、俄罗斯等国家，备受广大消费者的好评杞县盛产杞柳，多成墩丛生，无主干，适宜沙丘种植，适应性强，耐旱涝，成活易。其枝条质地绵软，极富韧性、弹性。在春末、夏伏之间采割，剥去外皮，晒干，色洁白，有光泽。