香醋陈醋米醋白醋区别用法

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吃包子蘸哪个醋,吃蟹蘸哪种醋,吃皮蛋泡哪种醋,洗澡用哪个种醋,洗脸用哪种醋,泡脚用哪种醋,烹饪用哪种醋。
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香醋具有“色、香、酸、醇、浓”的特点,浓褐色,液态清亮,醋味醇厚,具有少沉淀,贮放时间长,不易变质等特点。香醋是香味浓郁,酸而不涩、香而微甜、色浓味鲜、愈存愈醇等。陈醋是存放较久的醋。

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第1个回答  2015-10-16
首先说陈醋,营养丰富,有浓香的熏香味,口味,绵香酸甜鲜。配料主要有,大米、豌豆、谷糠等。
其次是香醋,配料,单一,糯米he蔗糖,
口感,因为加蔗糖所以香醋发甜。
米醋,现在的米醋实际都是白醋。小米做醋成本高所以很难吃到真正的米醋
第2个回答  2021-02-04

在超市的调味品货架上,您会发现食醋的品种比较多,陈醋、香醋、米醋、饺子醋、白醋等等,这就有点让人眼花缭乱,不知道应该如何选择,总不能每一种都买上一瓶吧?其实,选择食醋要根据自己的需要,不同的食醋也有不同的用途?:

第3个回答  2015-10-16
陈醋是以高粱、大麦、豌豆为制作主料,辅料麦夫与谷糠,用固态发酵法经过许多工艺,在经过至少1年的陈放后,才可以称为“老陈醋”。它除了是餐桌上的佐餐佳品外,还具有美容、保舰养胃的作用,对人体的健康极为有益。 对人体益血补气,强筋壮骨、...本回答被网友采纳
第4个回答  2021-01-09

米醋、香醋、陈醋、白醋的用法区别原来这么大,看完别再吃错了

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