都知道买带包装食品的时候要仔细阅读标签，看食品标签主要看哪些方面啊？

Question

如题所述

Answer 1

仔细阅读标签这4个指标不可不看：
1.保质期。这点大家基本都做到了。在保质期之内，当然是选择距离生产日期最近的产品。此外，由于价格差别很明显，购买者对食品的认证标志也比较熟悉，比如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志等，它们往往代表着食品更高的品质。对转基因食品敏感的人，还要看看是否标有转基因字样。
2.食品类别。基本上能反映出食品的本质。比如，看见标签上的“食品类别”项目注明“调味牛奶”，你就会知道，这是在牛奶当中加了点咖啡和糖，而不是水里面加了糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶的乳饮品。
3.配料表。食品的营养品质本质上取决于原料及其比例，按国家规定，含量最大的原料应当排在第一位，最少的原料排在最后一位。
4.营养素含量。这也是我们选购食品时很关键的指标，像蛋9白质、维生素、矿物质等有利于身体健康的营养素，一般是含量越高越好。不过，对于以口感取胜的食物来说，也要小心其中的热量、脂肪、饱和脂肪酸、钠和胆固醇含量等指标。
大多数人在选购食品时可能都不太注重看标签，关于标签的更多知识您可以去食品安全快速检测网看看，对于标示不全的标签有可能存在不合格现象，看懂食品标签有助于我们吃的更安全。