中韩两档节目在嘉宾配置方面大同小异，从爸爸的年龄到职业配比都很相似，而在孩子方面，湖南卫视则有着自己的判断，导演谢涤葵表示，节目组在最初就把孩子的年龄定位在4-6岁，因为他们认为这个年龄段的孩子已经有了一定独立的行为能力，却又保留了更多的童真。孩子们的习性总是相似的，爱哭爱闹爱撒娇，也都有着属于那个年纪男生女生之间的一些“小暧昧”，但爸爸们的表现却不太一样，相对韩版中爸爸们活跃的表现，中国版的爸爸却有些“耍不开”，没有太多的互动。
在中国版节目中，爸爸们除了在孩子去放羊时有过一次酒桌聚会，其余时间的互动较少，而韩国版中，爸爸们常会聚在一起商量接下来的行动，讨论孩子的表现。韩版爸爸在镜头前的展现也比较自然，比如成东日会顶着刚起床时的鸟窝头去给儿子领早餐，而中国版中，即便镜头表现的是刚起床，爸爸们的发型也依然一丝不苟。
作为户外真人秀节目，拍摄技术和制作流程是极为重要的，节目中常常令人捧腹的“神字幕”，就是中韩版最大的共性，此外，中国版《爸爸去哪儿》的录制现场还有韩国的技术人员在现场进行技术支持，但中国版也并非韩版的复制品，为了更加接近中国观众的观看习惯，中国版的录制周期变成了三天两夜，每期节目中会有更多的亮点和情节，较韩版来说节奏更快，而中国版在节目风格上也进行了调整，更加偏向于纪实
由于韩国在上个世纪70年代开展了轰轰烈烈的新农村运动，因此在现如今的韩国，像灵水村那般破旧的房屋还真不好找。谢涤葵也表示，由于韩国农村环境普遍强于国内，因此韩版节目凡涉及农村的居住环境普遍要好于中国版，但由于参与的孩子们都来自城市，因此面对不熟悉的农村环境的反应基本一致。此外，两档节目也都曾用到帐篷，只是韩国版搭在蔬菜大棚里，而中国版搭在环境更加恶劣的沙漠中
由于韩国境内的地理环境较单一，因此韩版节目的选址不像中国版跨度巨大，基本集中在乡村、牧场、岛屿等处，即便是无人岛这样听起来比较恐怖的地名，也远没有宁夏沙漠般极端的生存环境。《爸爸去哪儿》的执行导演蒋良表示，韩方曾建议中方不要选择地标性过强的外景地，因为担心转移观众的注意力，但中方权衡之后还是决定每次转场都要给观众不一样的新鲜感，从目前的节目反响来看，观众的注意力还是集中在嘉宾身上。
由于版权购自韩国，因此有韩方飞行制片人对中国版节目进行技术支持，因此中国版与韩版的拍摄技术基本一致，在机位的设置方面也严格按照韩方的标准施行，不过有观众反映中国版在运动镜头时抖的厉害，对此，执行导演蒋良表示，韩方制作团队有着大量户外真人秀的操作经验，之前在拍摄《变形记》时，节目组一般只需要三四台机器，像爸爸这样的配置纯属头一遭，因此国内团队比起韩国团队在技术层面确实仍存在差距。
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