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如题所述

食材明细
牛排骨500克
大番茄两个
圣女果8个
葱一段
姜一块
盐适量
胡椒粉一茶匙

茄汁牛排骨火锅的做法步骤

1原料。

2冷水下牛骨头煮开,捞出。重新起锅放入牛骨,葱姜,炖到汤汁浓郁。

3锅里放油小火炒香葱姜。

4放入去皮的大番茄炒成番茄酱。

5倒入牛骨汤,调味,小火炖半小时即成为汤底。喜欢辣的可以加点青红尖椒一起煮,酸辣酸辣的也特别好吃。

小窍门
吃之前把圣女果放进去即可。
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