如何辨别麦饭石锅的真假?

如题所述

1、麦饭石锅密度大,拿在手里沉甸甸的。

2、麦饭石锅冒小气泡,用热水煮过后放在水里可看见麦饭石表面有很多小气泡,并不时地向水面冒小气泡。

3、麦饭石锅有磁性,由于密度大,含金属元素多,所以拿一块磁铁可以将麦饭石吸住。

扩展资料:

麦饭石要发挥健康功效,需要大面积接触水或食材,但一般情况下,不粘锅的接触层是一层致密的聚四氟乙烯,不透水,不透油,所以即使有麦饭石涂层可能也接触不到食材,其中的微量元素更难穿过防粘涂层进入食物,更别说吸附重金属等其他功能了。

大多纯麦饭石产品质地较脆,一般不能见明火,遇到高温就容易裂开。所以,如果使用纯麦饭石锅烹饪,可以用电磁炉加热,或炖煮一些食物,这样既可以更好地享受麦饭石带来的健康效应,又能够减少摄入高油高盐和高温加热的菜品,还可以减少做饭者的油烟伤害,对健康好处多多。

参考资料来源:人民网-麦饭石锅最好用电磁炉


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第1个回答  2016-03-05
这个麦饭石的净化能力是有限度的,绿茶的浓度太高了,不能体现出麦饭石的优势。正确的方法是在水里面放入少许钢笔水、糖、醋等,一定要稀释之后的,放2个小时看看颜色有没有、味道有没有。太浓的东西不但测试不出来,还会影响麦饭石以后的使用。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-05-01

第3个回答  2019-09-26
第4个回答  2018-05-19
不想点赞,点错了,因为不知道这个方法是真是假
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