板栗和酸奶能一起吃吗

如题所述

板栗和酸奶可以一起吃。

栗子和酸奶一起吃容易减少酸奶中有益菌的成活率的。会降低酸奶的促消化作用。建议吃完板栗后再酸奶喝。酸奶性平,味甘、酸,主要成分是水分、乳糖、脂质、蛋白质等成分,而板栗性温,味甘,主要成分的是碳水化合物、水分、少量蛋白质和脂质等。性味不相冲突,成分也不反应,因此吃了板栗可以喝酸奶。

板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体之用。

酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用。制作酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加。

扩展资料:

板栗和酸奶吃的好处:

1、促进消化:板栗食用过多容易出现消化不良的情况,而酸奶中含有一定量的经细菌发酵产生的乳酸,可以刺激胃酸的分泌,帮助板栗的消化。防止出现消化不良的情况。 

2、平衡肠道健康:酸奶pH值小于7,是酸性的,可以给肠道一个酸性环境,并且含有的益生菌可以抑制肠道有害菌的滋生,具有平衡肠道健康的作用,因此可以防止吃完板栗导致消化不良的情况,防止放臭屁。 

3、补充营养:板栗的主要营养成分是碳水化合物,脂肪和蛋白质含量都较低,因此搭配酸奶食用,可以补充营养成分,有均衡营养的作用。

参考资料来源:百度百科--板栗

参考资料来源:百度百科--酸奶

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-23

用板栗炒酸奶,板栗加上浓郁的酸奶,做成一卷卷的

第2个回答  推荐于2017-09-05
这个时候从医学上来讲酸奶和荔枝一起来吃不会产生一些副作用的,所以你就放心吃吧!本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  推荐于2017-10-06
板栗和酸奶能一起吃。
和板栗相克的食材:
1、板栗+牛排:呕吐。
2、板栗+羊肉:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
3、板栗+杏仁:一起吃会胃痛。
4、板栗+牛腩:引起呕吐。
5、板栗+牛肉:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。
第4个回答  2014-11-04
可以,但板栗吃多了容易胃胀,最好少吃。
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