番茄炒蛋的做法?

如题所述

1.西红柿洗干净去蒂切成小块。

2.鸡蛋打入碗中搅打均匀。

3.蒜切成片,葱切成段。

4.炒锅倒油油热后倒入蛋液打散炒熟。

5.盛出炒好的鸡蛋。

6.用锅里留下的底油放入蒜片炒香。

7.倒入西红柿翻炒

8.再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

9.加入适量的盐继续翻炒均匀。

10.最后放入小葱段翻炒均匀就可以出锅了。
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第1个回答  2020-11-17

西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多寻常百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。既有丰富的维生素也包含适量蛋白质。

第2个回答  2020-11-17

西红柿一定要炒软烂在下鸡蛋,放点白糖更入味

第3个回答  2018-12-23
第4个回答  2020-11-17

番茄炒蛋,先放番茄还是先放蛋

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