菠菜粉丝鸡蛋饼的做法

Question

如题所述

Answer 1

菠菜香菇粉丝鸡蛋饼的用料

鸡蛋3    è èœä¸€æŠŠ    

香菇3大朵    é¢ç²‰é€‚量    

粉丝一小把    ç›    

辣椒酱    æ²¹    

菠菜香菇粉丝鸡蛋饼的做法

步骤1

三个鸡蛋加一丢丢面粉加点水调成糊糊

步骤2

调成的糊糊过滤一下，我用的是美的豆浆机的带的那个过滤的，很好用

步骤3

菠菜烫熟，粉丝和香菇一起在水里煮熟，切成小小丁丁

步骤4

切好的丁丁们倒入过滤好的糊糊中，加入盐。

步骤5

锅里加点点油，不粘锅少放点。大火先把油烧热

步骤6

倒入糊糊，中小火煎，不要大火，免得底底糊糊了，上面还特别稀

步骤7

绝招来了！！煎好一面后，另一面不会完整翻过来的同学！拿个大盘子或者盆什么的，把煎好一面的饼盖到大盘子里

步骤8

然后把大盘子反扣锅里，煎另外一面，哈哈哈，这适用于翻锅技术不佳的同学！比如我！！！

步骤9

切成披萨状，涂点你喜欢的酱！对！随便什么酱！只要你喜欢！

步骤10

完成！

Answer 2

先把粉丝用热水泡半个小时，然后菠菜焯一下，剁碎和鸡蛋，粉丝一起来摊鸡蛋饼

Answer 3

讲鸡蛋简熟以后，和菠菜一起下锅，然后讲泡好的粉丝一起

Answer 4

菠菜粉丝鸡蛋饼的做法？
将菠菜用清水浸泡之后捞出去，切成菠菜末，然后再将菠菜放入锅中，煮熟之后，再来处理一下我们的粉丝，将粉丝也倒入锅中，经过开水的煮熟，变软之后捞出来，用刀子切成碎末。

然后我们将鸡蛋液倒入油锅中，加入食盐爆炒出香味。

然后准备一个大碗，将适量的蚝油、还有适量的胡椒粉，少许的五香粉，食盐，再将我们的菠菜末，还有粉丝碎和炒熟了的鸡蛋都倒入碗中，搅拌均匀了之后。将我们的面团擀成馅饼皮，将这些馅料装起来，包裹好了。然后起锅倒油就将我们的菠菜粉丝馅饼放入油锅中，开始煎熟了。这一道外焦里嫩的菠菜粉丝鸡蛋馅饼就做好了

Answer 5

菠菜粉丝鸡蛋饼的做法，可以参考以下鸡蛋饼做法。

菠菜鸡蛋饼

主料

菠菜适量

鸡蛋适量

面粉适量

辅料

盐适量

十三香适量

番茄酱适量

简单难度

菠菜鸡蛋饼的做法步骤



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1菠菜准备一小把。



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2洗干净过一下水，变色就行。



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3凉了切成末。



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4面粉里面打两个鸡蛋放入油十三香搅拌均匀。



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5往里加水顺时针搅拌。



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6再把菠菜倒进去继续搅拌。



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7这样搅拌均匀了放几分钟。



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8锅里放入油烧热倒入像吃软点就多倒点面糊。



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9煎两边金黄就可以了。



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10煎好放菜板上用刀切十字切开就可以了，配上牛奶和番茄酱孩子们全部都吃完了。

Answer 6

做菠菜粉丝鸡蛋饼的做法，首先用一斤白面，一半开水烫面一半冷水和面，揉在一起成光滑的面团醒发，这会菠菜洗净，锅放水烧开把菠菜下锅抄冒一下捞出过凉水，粉丝下锅煮软过凉水，再把菠菜和粉丝切粹备用，再打入鸡蛋液搅拌匀，用锅把鸡蛋液炒熟成鸡蛋粹，放凉，拌入菠菜粉丝加入少许盐和葱姜花椒粉调味，饼馅就做好了，揉面做成饼丕，包入馅，煎饼铛烧热烙至二面金黄出锅美味好吃。