煎饼果子是天津著名的小吃。天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,腐乳,辣椒酱(可选)作为佐料。煎饼果子特点:香,杂粮为十足,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。哟哟切克闹!煎饼果子来一套!