第1个回答 2020-10-12
芝 麻油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能，因此最有益于中老年人延缓衰老
芝麻油
1
芝麻油会上火吗
芝麻油吃多了会上火。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；芝麻中还含有丰富的维生素E。虽然芝麻含有人体所需要的这么多的营养成分，但吃多会上火。
油
2
过期的芝麻油能吃吗
已过保质期的东西尽量不要食用，不要拿身体健康当试验品。
麻油很容易保存，在室温而且阴凉处保存能贮备一年之久，过期的麻油会出现异味。
如果是外观和味道上都没有什么异样，应该没有变质。但是如果是过期了，它的营养和香味都挥发了，最好是不要食用。
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芝麻油的功效与作用
1、延缓衰老
芝麻油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能，因此最有益于中老年人延缓衰老。芝麻油中的卵磷脂，还有润肤、祛斑（主要为老年斑）、预防脱发和过早出现白发的功效。
2、保护血管
芝麻油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。同时还可以防止体内其他成分受到脂质过氧化物的伤害，并减少体内脂质的积累，对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果。
3、润肠通便
习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口芝麻油，能润肠通便。
4、减轻烟酒毒害
有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点芝麻油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点芝麻油，则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。
5、减轻咳嗽
睡前喝一口芝麻油，第二天起床后再喝一口，咳嗽能明显减轻，坚持数天可治愈咳嗽。
6、保护嗓子
常喝芝麻油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。如出现声音嘶哑、声带疲劳，或有慢性喉炎时，喝点麻油有恢复功能的作用，对治疗也有好处。
7、治疗鼻炎
慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取芝麻油涂于鼻腔患处，一次见效，两次症状全除。
8、保护肝脏
新近研究发现，芝麻油对由四氯化碳引起的急性肝脏障碍和脂肪肝也有良好的治疗作用；芝麻油能迅速降低饮酒引起的血中酒精浓度和尿乙醛浓度，对肝脏也可起到保护作用。
第2个回答 2020-10-12
芝 麻油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能，因此最有益于中老年人延缓衰老。
芝麻油
1 芝麻油会上火吗
芝麻油吃多了会上火。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；芝麻中还含有丰富的维生素E。虽然芝麻含有人体所需要的这么多的营养成分，但吃多会上火。
油
2 过期的芝麻油能吃吗
已过保质期的东西尽量不要食用，不要拿身体健康当试验品。
麻油很容易保存，在室温而且阴凉处保存能贮备一年之久，过期的麻油会出现异味。
如果是外观和味道上都没有什么异样，应该没有变质。但是如果是过期了，它的营养和香味都挥发了，最好是不要食用。
3 芝麻油的功效与作用
1、延缓衰老
芝麻油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能，因此最有益于中老年人延缓衰老。芝麻油中的卵磷脂，还有润肤、祛斑（主要为老年斑）、预防脱发和过早出现白发的功效。
2、保护血管
芝麻油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。同时还可以防止体内其他成分受到脂质过氧化物的伤害，并减少体内脂质的积累，对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果。
3、润肠通便
习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口芝麻油，能润肠通便。
4、减轻烟酒毒害
有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点芝麻油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点芝麻油，则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。
5、减轻咳嗽
睡前喝一口芝麻油，第二天起床后再喝一口，咳嗽能明显减轻，坚持数天可治愈咳嗽。
6、保护嗓子
常喝芝麻油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。如出现声音嘶哑、声带疲劳，或有慢性喉炎时，喝点麻油有恢复功能的作用，对治疗也有好处。
7、治疗鼻炎
慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取芝麻油涂于鼻腔患处，一次见效，两次症状全除。
8、保护肝脏
新近研究发现，芝麻油对由四氯化碳引起的急性肝脏障碍和脂肪肝也有良好的治疗作用；芝麻油能迅速降低饮酒引起的血中酒精浓度和尿乙醛浓度，对肝脏也可起到保护作用。
第3个回答 2020-10-12
香油过期了还能吃吗
过了保质期限不是不能食用，而是过了最佳的食用期限和厂家所负责的期限。但如果过了保质期的时间太长(如3个月以上)就不要再食用了。要是食用油的话，只要不是散装，没有质量保证，无变质的半年内应该没问题的。
香油过期的危害
香油如果香味不浓，且有一种特殊的刺激味，说明香油已氧化分解了，香油变质产生毒性，不能吃。香油过了保质期会产生黄曲霉素的，吃了会引起食物中毒的,，表现为拉肚子。
香油过期了的用途
如果不能吃了，可以用做润滑剂，家里如果经常做酸菜，坛子辣椒或用坛子保存蔬菜或食品的话，一定学要保持沿口密封。加水的话很容易蒸发，隔一段时间就要添，而用过期的香油是变废为宝的最佳选择。
香油是人们厨房必备的一种烹饪调味用品，一般来讲，在做凉拌菜的时候，人们就会用到香油，而在大多数情况下，香油都是不会被用到的，因此，香油的存放时间长短以及是否有保质期的问题，就成为大家需要进行了解的事宜了。
如何挑选食用油
1、色拉油。色拉油是一类油脂的总称，一般是以大豆和菜籽为原料，颜色浅，气味淡，无杂质。色拉油的不饱和脂肪酸含量需达到80%以上，而饱和脂肪酸含量很低，维生素E含量也比较丰富。色拉油可以生吃，也可以用来烹调菜肴。
2、花生油。花生油的脂肪酸组成比较独特，所以在冬季或冰箱中一般呈半固体混浊状态。它的浑浊点为5℃，比一般的植物油要高。另外花生容易污染黄曲霉，黄曲霉所产生的毒素具有强烈的致癌性，因此粗榨花生油很不安全。大家在购买时一定要挑选有品牌保证的高级花生油。花生油富含单不饱和酸和维生素E，热稳定性比色拉油还要好，因此是品质优良的高温烹调油。
第4个回答 2020-10-12
平时生活中我们难免会遇到食用油出现过期的情况，这个时候是不是大家通常都会选择把它扔掉了呢？但是很多人都不知道，过期的食用油也是可以利用的甚至可以自己在家稍作加工，就能变废为宝变成我们生活中的日用品。
第一过期的食用油我们可以用来养花。过期的水食用油虽然对人体来讲没有任何的帮助，并且还会给我们的身体造成损害，但是对植物而言是非常好的肥料。 食用油和土壤溶解在一起，会产生对花儿非常有益的物质。来帮助花朵的生长，使其长得健康茂盛。 我们只需要在花盆上扎出一些小孔，将食用油一次一勺的倒入里面就可以，但是一定要注意避免花的根部直接接触食用油。这样种出来的小花枝叶茂盛，颜色鲜艳。
第二，过期的食用油还可以制作成我们生活中的日常非常常见的生活用品你一定猜不到那是什么？过期的食用油可以制作成肥皂。将过期的食用油和碱搅拌在一起，放在一个不锈钢的容器里。呈食用油和碱的容器一定要注意，不要使用铝制品的容器，因为和铝会发生化学反应。铝制品容易受到腐蚀。将油和碱搅拌之后，倒入一个模具中，静置24小时行程故障后取出。在客厅或者阳台晾至1~2个月就可以使用了。这样做出的肥皂既不伤手，又不会损伤衣物纤维组织。
第5个回答 2020-10-12
芝麻油过期了不能吃，过期的芝麻油会加速氧化，食用后对身体有害无益。芝麻油从植物中榨取，放在干燥的地方可以储存一年半。芝麻油富含维生素，有很多功效，可以促进血液循环，对血管有好处，还能增进食欲。
芝麻油过期了不能食用，过期的芝麻油会变质，加速油脂氧化，从而产生有害物质，并且滋生大量细菌，营养流失，食用这种芝麻油对血管不好，甚至致癌。
芝麻油从植物的种子中榨取，易于保存，密封后放在干燥阴凉处能储存18个月，新鲜的芝麻油香味浓郁，有很多用处，变质的芝麻油则会产生异味。
芝麻油性甘凉，有利于吸收，中老年人吃芝麻油可以促进食欲。芝麻油含有维生素E和亚油酸，可以促进血液循环，保持血管弹性，老年人吃芝麻油可以软化血管，保护牙龈和口腔。
过熟的芝麻通常不能食用,会影响口感,一般以芝麻为主要原料,经人工焙烧,制成浓香型香油,香油常用于生活中,能起到保护牙龈和口腔的作用,尤其适合老年人及吸烟嗜好者食用,其中含有丰富的维他命e,能有效保护细胞膜的完整性和生理功能。