清炒秋葵的制作方法

Question

如题所述

Answer 1

清炒秋葵的做法1
制作时间：10分钟
难易程度：一般
口味：蒜香
分类：炒菜
主食材：秋葵300克、青椒1个
辅料：大蒜1瓣
步骤：
1、秋葵洗净去蒂，斜刀切片；
2、青椒1个切丝；
3、大蒜1瓣切蒜末；
4、锅内放入适量油，油温烧至7成热；
5、放入蒜末炒香；
6、放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟；
7、放入盐一勺；
8、鸡精一勺；
9、炒匀后即可出锅。
清炒秋葵的做法2
1、准备适量秋葵，用清水洗干净。
2、锅中加适量清水烧开，加入一勺盐，放入秋葵焯水1分钟左右，捞出过凉水。
3、焯过水的秋葵沥干水分，斜切成1厘米左右的厚片。 大蒜2瓣切成末。
4、锅中倒入少许油烧热，下蒜末爆香。
5、倒入秋葵翻炒2分钟。
6、加入一勺蚝油，一小勺剁椒，少许白糖（白糖按自己喜好，不喜欢吃可以不加），翻炒均匀，最后撒少许胡椒粉，出锅装盘即可。
7、上桌开吃喽，爽口脆嫩，好吃又健康，秋葵这个做法比凉拌的更好吃，脆嫩爽口，营养又鲜美，赶紧来试试吧

Answer 2

清炒秋葵
原材料
秋葵数颗，青椒，蒜，盐
作法
1、秋葵去蒂清洗，青椒去蒂清洗，蒜削皮清洗。
2、蒜剁碎，秋葵修边下来，青椒修边，不清楚刀功里叫啥 O(∩_∩)O~，请几个厨友提醒。
3、热锅下油，一次放进蒜泥、青椒、秋葵煸炒。
4、起锅加盐就可以。
秋葵的功效与作用
1.补肾滋阴养血
具备提高人体体力、缓解疲劳和补肾滋阴养血的功效，是一种适合的营养健康蔬菜水果，具有"植物伟哥"之美名。很多国家把其做为男性壮阳的滋补品，老年人补肾滋阴养血的"药物"。对青年人和选手来讲，秋葵可缓解疲劳、快速恢复元气。

2.现磨咖啡代替品
种子炒过碾碎后能作现磨咖啡的替代物。
3.保肝护肝健脾养胃
具备促进消化，治疗胃病和胃溃疡，维护皮肤和胃粘膜，避免 便秘等养生保健的功效，被称作人类最好的健康保健蔬菜水果之一。

Answer 3

你好！
秋葵清炒这个做法比凉拌的更好吃，脆嫩爽口，营养又鲜美。
食材：秋葵适量、蚝油1勺、白糖少许、剁椒1小勺、胡椒粉少许、食用油适量。
做法：
1、准备适量秋葵，用清水洗干净。
2、锅中加适量清水烧开，加入一勺盐，放入秋葵焯水1分钟左右，捞出过凉水。
3、焯过水的秋葵沥干水分，斜切成1厘米左右的厚片。 大蒜2瓣切成末。
4、锅中倒入少许油烧热，下蒜末爆香，倒入秋葵翻炒2分钟。
5、加入一勺蚝油，一小勺剁椒，少许白糖（白糖按自己喜好，不喜欢吃可以不加），翻炒均匀。
6、最后撒少许胡椒粉，出锅装盘即可。
dang dang dang 美味的清炒秋葵出锅，特别美味，赶紧来试试吧！

Answer 4

用料
主料秋葵1斤秋葵400克红辣椒
辅料红椒1个酱油小许花生油适量生粉1克食用油适量盐适量生抽1勺蒜末少许糖少许蔬菜精1小勺盐5克糖2克
清炒秋葵的做法
1.
先将秋葵、红辣椒切好

2.
将秋葵放入沸水中焯2分钟

3.
将秋葵捞起，再放入烧热的锅中炒一下，放好红辣椒盐、糖、酱油，生粉打欠收汁就可以上碟了。