都说吃饭的时候不宜喝水,这是为什么呢?

如题所述

人正常进食后,需要胃酸分泌,还有一些消化酶来帮助消化食物,如果这时边吃饭边喝水,大量水进入胃后,就会稀释消化酶和胃酸,导致消化不良。如果是肥胖,需要控制食物(能量)摄入的人,边吃饭边喝水可能会减少进食量,有助于减肥。当然,如果这种做法并没有影响其他食物摄入,实际上也没有减肥效果。同样在食物的刺激下,胃和肠道都开始分泌消化液,为消化食物作好准备。


口腔内的消化作用比较轻微,食物的消化主要是在胃肠道中完成。比如体重偏瘦者、排便不成型者。比如营养不良、进食量比较少的孩子,家长希望他能多吃一些食物的时候,这种情况下就不要一边吃饭一边喝水了。这时就要尽量多吃干一些的食物,增总之,这个习惯不好,时间久了还容易引发胃病等不良症状。所以务必要改变这种习惯。


其实这个问题有两种截然不同的观点,有的认为,饭前、饭后忌饮水 饭前、饭后半小时和吃饭 时都不宜喝水。理由是吃饭时喝水减少唾液的消化作用,边喝水边吃饭的话水会冲淡口腔为,吃饭时喝少量的汤是有益的,但边吃边喝,或用水用汤送饭,这是个不好的习惯,因为这时大量喝水或汤,会影响消化液的分泌,而且水会冲淡胃液酸度,导致消化不良。

由于体内水在平日生活里我们会发现,喜欢在饭里面加入汤的人即喜欢吃汤煲饭的人相对于其他人瘦小些,这也是因为边吃饭边喝水影响了营养的吸收。如果真的口干可以在饭前喝点汤,但不要喝大些,并非多喝水就咀嚼不细致。很多的朋友饭后都习惯喝一杯茶。其实这茶水也是入胃速度快,可以追上之前摄入食物的。所以我想对边喝水边吃饭不好提出质疑。

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第1个回答  2021-05-21
会影响消化液和引起胃酸,会影响消化,也能够阻碍了饮食上面的营养,所以饭后半个小时是喝水的最佳时间。
第2个回答  2021-05-21
因为在吃饭的时候喝水很容易导致腹胀,后面可能会出现肚子疼的情况,吃饭的时候确实不应该喝水。
第3个回答  2021-05-21
因为不好吃饭,喝水喝饱了,就吃不下饭了。
第4个回答  2021-05-21
是因为吃饭的时候如果喝水的话就会喝饱,从而就会让自己没有食欲。
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