怎么做菜最简单的方法

如题所述

可以做一些简单的菜式,比如煎鸡蛋

材料
鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个,盐1/4茶匙(1克)
做法
1.平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(或切好的洋葱圈)。
2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈)里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金黄色,蛋液凝固即可。

煎好的鸡蛋可做为早餐和面包搭配,加入黄瓜片,西红柿片和奶酪片一起食用。我推荐光明牌的片状低脂奶酪,另外,超市中出售一种真空包装的三元牌的名为北京干酪的,味道也相当相当好。
市面上能买到很多形状的煎蛋模子。实在没有可用洋葱来做:将洋葱横向切开,用手轻拨即能形成一个圆圈,用这个办法还能使煎好的鸡蛋带有一股的洋葱的清香味。
不喜欢吃单面煎的鸡蛋,就用铲子将鸡蛋翻一个面,再煎15秒钟就可以了哈。

做法二,简单菜:西红柿汤(健康菜系列16)

材料
西红柿一只,葱花适量。
做法
1.西红柿洗净切片备用。
2.锅内放入适量的水,加入一点的食油。
3.盖上锅盖开大火烧煮开,倒入西红柿片煮开(倒入西红柿后不要盖锅盖)。
4.放入适量的盐、胡椒粉、味精、葱花拌匀即可。

做法三,超简单葱爆牛肉

材料
"牛肉 一盒","青葱 2根","蒜头 1颗","酱油 2匙","酒 少许","太白粉 少许","酱油 2大匙","酒 半匙","糖 少许",
做法

1:将葱切段,蒜头切碎,肉切成适当大小。将肉腌至15-20分钟。先将腌好的肉先炒过,炒至7.8分熟后先捞起!

2:再起油锅先加入蒜头葱白炒至香味出来

3:将刚刚捞起的牛肉加入拌炒,接着加入调味料

4:最后起锅前加入葱绿拌炒,即可呈盘!

5:好吃的葱爆牛肉就完成了!

做法四,简单肉丸意粉

材料
"(4人份量)","70克新鲜肉肠 (见图牛肉肠)","1罐去片蕃茄","1汤匙蕃茄膏","半个洋葱, 切碎","蒜头, 切碎","2个干葱, 切碎","BASIL","少许红酒"
做法

1:切洋葱

2:用牛油煮洋葱

3:罗勒叶

4:添加罗勒叶

5:添加西红柿,红酒

6:添加番茄酱

7:删除肠衣

8:肠肉搓成肉丸

9:煎肉丸

10:煮至金黄色

11:添加番茄酱

12:用慢火煮

13:简单肉丸意粉

14:简单肉丸意粉
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-27
说到简单又好吃,适合懒人的做饭方法,想到的第一个就是做各种面。但是,总不能天天就吃面吧。像我这种懒人,就想做那些又快又简单又好吃的饭菜,最好吃完还不用洗太多碗的。

终于,被我发现了这种绝妙的方法。用一个迷你电饭锅,就可以做出各式各样好吃的饭,不超过半小时就能做好,而且还能直接用电饭锅吃,吃完只需洗电饭锅就好了,完美!哈哈哈,简直是懒人的福音啊!!!

一、电饭锅——做饭神器,做饭中的战斗机

终极攻略:以下这些搭配方法是真得超美味,做起来又超简单,可能有些搭配方法被我遗漏了,我记起再慢慢增加!

如果你实在懒得不行不行的,以下所有的做法都可以这么做——洗好米就放下所有的主料辅料(配料的话,其实加盐或酱油就够味了),加适量水,按下煮饭键,煮好放葱花香菜,搅拌均匀。~好吃程度3颗星~

如果你不是懒到人神共愤,那就要有点讲究了。洗好米,像黄瓜、土豆、排骨、鸡肉等这些难熟的先放下与米饭一起煮,等到米饭已经煮好时再放其他配菜,再焖个10分钟就可以开吃啦。~好吃程度4颗星~

如果你还能再多少勤奋点,就按照下面的做法,肯定是最好吃的。~好吃程度5颗星~

对了,还可以用电饭锅做各种粥各种面煲各种汤,全能啊,电饭锅简直是神器,做饭中的战斗机!!!

1、鸡肉饭

主料:鸡翅中、米饭

辅料:姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉

做法:

原料洗净备用。鸡中翅砍成小块,姜切碎,放在盘中;

加入姜碎、酱油、料酒、盐、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌匀,腌制10分钟;

洗米,倒入电饭锅胆内,水量就和平时煮饭一样即可;

腌制好的鸡肉平铺在米面上,盖上锅盖,按下煮饭键;

待饭煮好了,打开拌匀,香喷喷的鸡肉饭就做好啦!(如果喜欢吃辣的,可以加点辣椒酱)本回答被网友采纳
第2个回答  2021-11-03
那就做一些简单的菜品,比如鹌鹑蛋炖肉
要准备的食材有五花肉,一些鹌鹑蛋,料酒,冰糖,食用盐等。将五花肉洗干净,然后冷水下锅煮开,大火煮上五分钟左右捞出,然后再用冷水洗一下。之后切成适当大小放在盘子里备用。接下来往锅里加入油,适量的水以及冰糖,然后加热搅拌,一直到冰糖化开,并且糖水和油几乎混为一体为止,这一步就是炒糖色。糖色好了之后把五花肉倒入锅中翻炒,然后加入料酒,葱,姜,生抽以及水,大火烧开之后再改为小火慢炖。另外准备一个锅,加入适量水,把鹌鹑蛋放入锅中煮。将煮好的鹌鹑蛋去皮,然后放入五花肉里,往锅内加入食用盐,再煮上十分钟,然后收汁装盘即可。
第3个回答  2022-08-02

最简单的做菜方式就是选择预制菜。日常的炒个鸡蛋青菜的经常吃都会腻。但预制菜你可以选择一些你平常连想都不敢想的菜式作为日常的补充。如:焖牛腩,红烧猪肘,焖大肠,焖牛杂,佛跳墙,金汤海参花胶,鲍鱼焖鹅掌,粤式大盆菜等。

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第4个回答  2020-10-27
最简单的菜怎么做,看到这个问题,我脑海中一下子闪过了几个答案。什么样的菜最简单,那么肯定是属于食材到处都有卖,还便宜,而且不用放什么复杂的配料,也不用怎么处理。满足这几个条件,那么这道菜就会很简单:

第一个是煎鸡蛋。这个真的不能再简单了。直接锅里放油,敲个鸡蛋进去,凝固地差不多,放点生抽,完事。

第二个是鸡蛋汤,在刚刚说的第一个的基础上,加水煮沸。

第三个是西红柿沙拉。把西红柿切好,放盘子上,浇上沙拉酱。没有沙拉酱,放糖也可以,没有糖,干吃都可以。

第四个是蒸鸡蛋羹。把鸡蛋倒入碗中,加适量水,加盐,调匀,放锅里蒸就可以了。

第五个是猪肉汤,猪肉洗干净后,备用。烧一锅水,放几片姜,水沸腾后把猪肉放进去,再次沸腾后加点盐,搞定。

第六个是蒜蓉炒生菜。生菜应该是蔬菜里面最好洗也最好处理的(如果还有更好的,那就是上面我说的西红柿)。

好了,上面的六点,包含了汤、肉、蛋、青菜、蔬菜沙拉,齐活了,不能够再简单了!而且相当健康!

回答完毕。真的是回答问题的这个时间,都够把上面的菜做好了!本回答被网友采纳