我觉得吧，老师可能有点严厉，这个问题仁者见仁智者见智，不怎么好评判，老师这么做的初衷是好的，孩子从小就不能惯着，古人云慈母多败儿，老师因为宝宝不认真好好吃饭，适当给予一些惩戒，也不是啥大问题，没必要上纲上线，总体是为了教育孩子，出发点是好的。
根据你说的这个情况，估计应该是在幼儿园里，既然孩子进了幼儿园，幼儿园老师对孩子还是很负责的，很关心孩子的吃饭问题，一个人的成长，在幼儿园时期是很关键的，俗话说性格决定命运，从小性格我行我素娇生惯养，长大之后，也只会由着性子来，轻者好逸恶劳，重者闯祸，这都是幼儿园至小学这个时间段，没有把孩子的性格培养好，特别是这个阶段的孩子要养成理智的思考问题，性格上不卑不亢，树立正确的人生观和价值观，并且知道对自己性格和欲望的克制，学会包容忍让，宽以待人严于律己，养成对自己情绪的控制。所以古人云：喜怒不形于色者，可拜上将军也！
在六零后和七零后这个人群中，从小吃过苦的，往往性格都很坚强，做事有毅力，不会因为一点点事情就产生强烈的挫败感。因为只有从小吃过苦的人，才会养成坚强的性格，正所谓温室里培育出来的花朵经不起风吹雨打的磨练。
老师这样做有三个好处：
一、对孩子养成一个理智的性格有帮助
孩子只喜欢吃零食，不好好吃饭，不听老师和父母的话，一意孤行，此风不可长，一但养成这种性格，长得后 特别是青春期更是管不了，如果他要啥东西，你不给他买，他就要寻死觅活的跟你闹，巨婴就是这么养成的。
二、养成良好的饮食习惯
孩子长期不好好吃饭，吃零食，这种情况只会让孩子的营养不均衡，以至于产生一些影响孩子发育的事情，所以老师能在这方面进行管束对养成孩子良好的饮食习惯是有积极作用和意义的。
三、改掉孩子执拗的个性
现在零零后和九零后的一部分人，因为从小没吃过苦，在家父母更是宠上了天，略微不顺心就寻死觅活的，产生抑郁症，这个那个的，哎，所以对于孩子，不好好吃饭，老师能给予一些惩戒这是好的，父母可以给孩子一些心里疏导，告诉孩子，只有好好吃饭才能长出强壮的身体，以后才能报效国家，回报社会，回报父母的养育之恩。
如果一味顺着孩子的性子来，养成了这种性格，长大之后，也是如此，那么可以想想看，这个孩子完全就被你毁了，就像云南恶魔孙小果，仗着是官二代，横行霸道，最终结局只能是害人害己。
师者传道授业解惑也！古人遵师重教，天、地、君、亲、师，上敬天地，下拜父母，老师就是和父母一个级别的，现在很多老师不想管学生，还不是因为很多家长人心不古，一点点事情就要弄得沸沸扬扬。
当然了个别师德败坏的害群之马是要严惩并将其踢出教师队伍是完全有必要的，但总体来说老师能够严厉的管束学生是一件好事。