米油可以吃吗

Question

如题所述

Answer 1

如何巧妙地将大米熬出米油 ？

米油做法

做法一：取大米或小米250g洗净，置砂锅内加水煮稀粥到浓稠状，取其表面厚汤食之。每日1次，长期服食，可滋阴，补肾，有令丰满乳房、健美肌肤之功效。

做法二：将大米或小米500克淘净入锅，加水适量，大火煮沸改小火煨煮，边煨边搅至浓稠状，停火，稍降温后取其浓米汤（又称米油）即成。早晚分服。滋阴健脾增肥。适用于单纯性消瘦。

做法三：将大米或小米洗净泡水2小时，取出沥干水后放于案板上，用擀面杖将其压碎，将压碎的米放入锅中加水适量，大火煮沸改小火煨煮至浓稠即可。

如何巧妙地将大米熬出米油

现将电磁炉专用锅洗净，放在电磁炉上，向国内添入两水勺饮用水。

在水勺内放入两把米淘洗两遍，然后把米倒入锅内。

这一步很重要，事关能否熬出米油，先将电磁炉调到1600W，熬20分钟，接着将电磁炉调到1200W，熬15分钟。

电磁炉停止后，将熬的米汤自然冷凉10分钟，这时米油就成功了。

注意：水不要少了，少了会熬糊锅的

米的用量，根据人的多少加量，一般一个人，抓一把米，两个人抓两把米，以此类推。

米油能滋补身体

米油的营养价值很高，它含有烟酸和维生纱以及磷铁和无机盐等多种营养成分，另外米中还含有大量的碳水分化合物。

它还易于消化和吸收，人们食用米油以后能快速把这些营养成分吸收和利用，能促进身体代谢，对提高身体健康水平有很大的好处。