煮熟的黄豆放一晚上变红了

Question

如题所述

Answer 1

因为变质了。煮熟的黄豆放一晚上变红了是因为变质了。黄豆煮的时间长了或太烂了会有营养流失的，放一晚上会变质变红色。熟黄豆指经过炒制或煮熟的大豆。大豆是一种常见的食材，营养价值较高。熟黄豆含有丰富的蛋白质、维生素等成分，具有促进胃肠蠕动、补充营养的作用。