微波炉怎么蒸鸡蛋羹

如题所述

微波炉能蒸鸡蛋羹,具体做法如下:

用料:鸡蛋两只、水一茶杯、酱油适量。

步骤:

1、鸡蛋打到碗里,平时吃饭的晚,把鸡蛋打散打均匀。

2、打散后,加入一茶杯的水,再打均匀,一定要均匀。

3、打完后,找个保鲜袋包住,然后放入微波炉,高火两分半钟、或者两分钟。要袋,保鲜膜的话可能不太合适,因为里面气体会膨胀,保鲜膜空间可能不够。保鲜袋的作用还有一个就是不要让蛋涨出碗。

4、出微波炉后,鸡蛋本来是膨胀的,遇到空气会缩小,淋酱油就可以吃了。

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