美大集成灶烤羊排怎么操作

Question

如题所述

Answer 1

美大集成灶烤羊排操作流程。
1、先把羊排洗净，放孜然粉，花椒粉，蚝油，蛋清，洋葱四分子一，料酒红酒最好两勺，味达美适量，用手使劲抓，抓后盖保鲜膜腌制一小时以上。
2、烤盘用锡纸包好，最下层垫腌肉的洋葱，上面铺羊排肉厚的那面朝上，蒸烤一体集成灶180度，预热5分钟进炉。
3、先180度上下火30分钟，拿出来上面刷一点点油色拉油即可，撒孜然面，撒盐，爱吃辣的这会就要再撒辣椒面，不用翻动直接再进烤箱180度30分钟。