因为你这个是纯色的，又有明显的边界，因此替换起来比较简单，步骤如下：
1、启动ps，打开你的图片；
2、利用套索工具，把中间的部分用描点的方法，做出选区；
3、用快捷键”ctrl+c“和”ctrl+v“用选区创建新的图层，然后把背景层关闭；
4、单击”选择“菜单下的”色彩范围；
5、用颜色吸管，吸取选区内的白色；
6、改变填充色，单击“前景色”，选择自己喜欢的色彩；
7、单击“油漆桶工具”，在选区内单击，即可完成填充；
8、再把背景图层打开，这就是最后的效果；
希望我的回答能帮助到你，如果觉得有用，请采纳，谢谢
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