贝贝南瓜怎么蒸 蒸贝贝南瓜的方法

Question

如题所述

Answer 1

1、选取一个贝贝南瓜，洗净表皮。若南瓜表皮光滑、不需去皮即可。
2、将南瓜切开成两半。
3、使用勺子将南瓜内部的瓤彻底挖除。
4、将南瓜切成适中的块状，以便于蒸煮。块太小，蒸煮时水汽过多影响口感；块太大，不易蒸熟。适宜大小的块能够让南瓜更软糯。
5、待水烧开后，将南瓜放入蒸锅，蒸约20分钟。用筷子能轻易扎透南瓜即表示已熟透，此时可以关火，南瓜即可食用。