南通，这座位于中国东部的沿海城市，以其丰富的海产品和独特的工艺品而闻名。以下是对南通特色产品和美食的详细介绍：
※ 文蛤：南通的文蛤以其鲜美的口感和丰富的营养而著称，是当地著名的海鲜珍品。文蛤肉含有高蛋白质、低脂肪，以及人体必需的钙、磷等矿物质和氨基酸，具有开胃、催乳、健身等多种功效。南通的文蛤不仅在国内享有盛誉，在国际市场上也颇具知名度。
※ 白蒲“三香斋”茶干：这种茶干历史悠久，选用优质大豆和多种香料精制而成，口感鲜美，富有弹性，色泽诱人，是南通的传统风味土特产。
※ 南通嵌桃麻糕：嵌桃麻糕是南通的传统名点，选用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料，制作精细，片片色泽金黄，嵌桃均匀，香、甜、松、酥四味俱全。
※ 西亭脆饼：西亭脆饼已有100多年的历史，以其选料讲究、加工精细、形态别致、层次分明、香甜松脆而受到消费者的喜爱。
※ 石港乳腐：石港乳腐以其色泽黄亮、滋味鲜美、醇香爽口而著称，是传统的家常风味佐餐食品。
※ 盆景：南通盆景分为如派盆景和通派盆景，以选用尖短小叶罗汉松为材料，攀扎成“二弯半”的独特格局而闻名，形象如狮，端庄稳重，极具观赏价值。
※ 如皋火腿：如皋火腿与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，以其薄皮细爪、形如琵琶、色红似火、风味独特而受到人们的喜爱。
※ 如皋香肠：如式香肠历史悠久，以其条形整齐、肉质紧密、色泽鲜艳、咸甜适度、香味浓郁而闻名。
※ 如皋肉松：如皋肉松以其独特的风味和营养价值而受到人们的喜爱，曾获得多项国际奖项。
※ 林梓潮糕：林梓潮糕已有200多年的历史，选用优质糯米、粳米舂成米粉，拌以绵白糖、金桂花、松仁和红绿瓜丝，制作精良，口感细腻，风味纯正。
※ 如皋萝卜：如皋萝卜种植历史悠久，以其白萝卜为特产，肉质脆嫩，味道鲜美。
※ 董糖：董糖系明末如皋爱国名士冒辟疆的爱妾董小宛亲制而成，香甜酥松，食之口齿留香，回味久长。
※ 薄荷脑：南通薄荷油厂生产的白熊牌薄荷脑，以其稳定的质量和优良的性能而获得多项国家奖项。
※ 王氏保赤丸：这是一种治疗儿科疾病的中药良药，由南通制药总厂生产，历史悠久，疗效显著。
※ 季德胜蛇药片：这种药片根据蛇医专家季德胜的秘方制成，能治疗多种蛇伤中毒症状。
※ 凤尾鱼罐头：这种罐头鱼体带子饱满，大小均匀，排列整齐，色泽光亮，香气扑鼻，营养丰富。
※ 蓝印花布：南通是中国蓝印花布的主要产地，以其图案朴素优美、吉祥如意而受到人们的喜爱。
※ 扎染：扎染是一种古老的手工艺品，南通的扎染技艺精湛，产品丰富多样，既有实用价值，又有艺术观赏性。
※ 勾针衣：勾针衣是南通的传统手工产品之一，以其立体感强、工艺精湛而受到人们的喜爱。
※ 刺绣：南通刺绣以其肖像刺绣闻名，具有形神兼备、肤色逼真、运针匀齐细密、绣面光亮平整等特点。
※ 白蒲黄酒：白蒲黄酒已有几千年历史，以其酒精度低、营养丰富、口感醇厚而受到人们的喜爱。
※ 南通风筝：南通是中国四大风筝产地之一，以其独特的音响效果和造型风筝而闻名。
除了上述产品，南通还有许多其他特色美食和工艺品，如如皋丝毯、红木雕刻、颐生酒、海安糯米陈酒、文峰双竹、白汁鲜鱼、清炖狼山鸡、烹籽鱼、烤鳗、海门提汤羊肉、香芋烧竹鸡、糖醋黄鱼、紫菜、长江四鲜等，都是南通人民的骄傲，也吸引了无数游客前来品尝和购买。
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