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铁碗可以放锅里蒸吗
如题所述
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推荐答案 2024-06-26
可以,铁碗、瓷碗、不锈钢碗,木头类材质的都可以放锅里蒸。
蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。在烹饪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中,既可用于半成品加工的前期热处理,也可用于成品烹调,使之成熟或软熟入味。
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相似回答
蒸碗可以
用什么
锅蒸
?
答:
碗不可以接触锅底蒸
。因为碗(多数为瓷碗)在在蒸煮的过程中产生裂缝,甚至爆裂伤到人。只有耐热功能强的耐热碗(比如铁碗)才能作为蒸碗。如果要用碗在锅内蒸煮食物,首先要在锅底放入水,之后再放一个蒸屉,最后将碗放在蒸屉上面,如此蒸煮,安全性较高。“蒸”的特点;1、将原料以蒸汽为传热介质...
炒菜的
锅
我放一个
铁碗
进去
蒸
东西
可以吗
答:
可以的
,端出来时小心点,很烫的!但是最好不要多用,用瓷碗比较好
铁盘子
能放
进
蒸
炉吗
答:
可以放进蒸炉
。铁碗、瓷碗、不锈钢碗、木头类材质的都可以放锅里蒸。蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。在烹饪中,蒸菜既能制作主食,也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中,既可用于半成品加工的前期热处理,也可用于成品烹调,使之成熟或软熟入味。
铁盆可不
可以放到锅里蒸
蛋
答:
纯铁盆不可以
,铁锈味难闻。材料:鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量(约做两碗)做法:1、将牛奶、白糖一起放入锅里,用慢火把糖充分溶解后即离火,冷却备用。2、把鸡蛋去壳后,用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆,加入已冷却的糖水,再行拌匀,使蛋浆与糖水充分混合。3、将碗放入蒸笼里,先隔水把碗...
什么材质的
碗能放锅里蒸
答:
良好耐腐蚀性能、有较高的硬度。所以不锈钢的
碗能放锅里蒸
。2、瓷:是用高岭土烧成的一种质料,所做器物比陶器细致而坚硬,耐高温。3、玻璃:玻璃是由二氧化硅和其他化学物质熔融在一起形成的。在熔融时形成连续网络结构,冷却过程中粘度逐渐增大并硬化致使其结晶的硅酸盐类非金属材料。
高压
锅蒸
食物
里面可以
用
碗吗
答:
高压
锅里面
,可以用
碗
承装食物进行蒸煮食物,普通陶瓷碗、搪瓷碗、玻璃碗都没有问题,只要是承受一百多度高温的碗都可以。如果怕破裂
可以放在蒸
帘上蒸。
电磁加热电饭煲
可以
拿铁盆蒸饭吗
答:
不可以。铁盆中除了铁金属之外还有其他金属,达不到环保要求,加热之后对人体伤害比较大。还有因为铁是导体,会导电,在拿取的过程中会触电,有安全隐患。
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池炉锅可以用铁碗蒸吗
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