俄罗斯特产必购物清单

如题所述

俄罗斯特产必购物清单:
1. 鱼子酱
黑鱼子酱是俄罗斯最负盛名的美食,也是俄罗斯人新年餐桌必不可少的美味。然而,世界自然保护基金会(WWF)的呼吁可能让俄罗斯人不忍下箸。该机构在俄罗斯的分支指出,消费者对鱼子酱的热爱,已经使得鲟鱼数量急剧下降。
2. 琥珀
琥珀是数千万年前的树脂被埋藏于地下,经过一定的化学变化后形成的一种树脂化石,是一种有机的似矿物。琥珀的形状多种多样,表面常保留着当初树脂流动时产生的纹路,内部经常可见气泡及古老昆虫或植物碎屑。俄罗斯最西面的州——加里宁格勒州,集中了世界琥珀藏量的90%以上,是俄罗斯的一块“飞地”,以“琥珀之都”名闻遐迩。州博物馆里有4公斤的琥珀,在柏林展出的将近6公斤的琥珀是世界上最大的琥珀,19世纪里曾有过9.7公斤的,甚至还有12公斤的,这样的琥珀每100年也难遇到一次。
3. 伏特加
伏特加酒(Водка)是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒仿胡独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
4. 酸奶
俄罗斯烤酸奶源自十六世纪中期,俄罗斯北高加索地区的牧羊人发现,随身携带羊皮囊中的牛奶由于受到篝火炙烤,经过发酵后,色泽金黄,带有微醺的酒香,成为当地流行的特色酸奶。清朝末年,这种酸奶被俄罗斯商人带到哈尔滨,作为茶歇上品在上流社会广泛流传,被称之为“俄罗斯烤酸奶”。
5. 糖果
红色十月巧克力工厂始建于1851年,见证100多年间的革命、战火和社会变革,如今归属俄罗斯联合糖果集团。这座工厂位于莫斯科河畔,其标志性的砖瓦红墙已经成为莫斯科地标之一。红色十月巧克力工厂最出名的巧克力品牌是阿伦卡(Алёнка、阿廖卡)大头娃娃和巴巴耶夫斯基,每年的销量相当惊人。
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