虎
一、明确答案
该成语描述的生肖是虎。虎头虎脑这个成语通常用来形容人或者事物具有勇猛、强壮的外观或特质，与生肖虎的形象相符合。在中国传统文化中，虎是十二生肖之一，象征着勇猛和力量。
二、详细解释
1. 虎头虎脑的含义：这是一个形容词短语，用来描述某人生得强壮，特别是脸部特征如虎头一般，给人一种勇猛、威武的感觉。由于虎的体型健壮，形象威猛，所以这个成语常用来形容虎这一生肖的特点。
2. 生肖虎的文化象征：在中国传统文化中，虎被视为勇猛、力量和正义的象征。虎的形象经常出现在民间艺术、文学作品和神话传说中。生肖属虎的人常被认为具有虎的某些特质，如勇敢、自信、富有冒险精神等。
3. 虎头虎脑与生肖的联系：由于虎头虎脑形容的是勇猛、强壮的外观或特质，这与生肖虎的形象相符合。因此，当人们使用这个成语时，很容易联想到虎这一生肖。
4. 语言背后的文化理解：成语是汉语文化的重要组成部分，每一个成语背后都有其深刻的文化内涵。通过理解虎头虎脑这个成语，我们可以更深入地了解中国文化和生肖虎在其中的象征意义。