淮安以下厂正在招聘：
1. 淮安富士康科技有限公司
2. 淮安协鑫光伏科技有限公司
3. 淮安盐化新材料产业园内的企业
4. 淮安工业园区内的各大制造厂
详细解释如下：
淮安富士康科技有限公司是知名的电子制造企业，专注于电子产品制造、研发及组装。因为公司业务扩展和市场需求增加，该公司常常有招聘需求，包括生产线工人、技术人员、管理人员等多个岗位。
淮安协鑫光伏科技有限公司是一家专注于太阳能技术研究和应用的企业。随着绿色能源行业的快速发展，该公司对人才的需求也在不断增加，涉及光伏技术、生产制造、工程管理等多个领域。
淮安盐化新材料产业园内集聚了众多化工、新材料领域的企业。这些企业根据生产需要，会发布各类招聘信息，包括操作工、技术人员、研发人员等。
淮安工业园区是淮安市的重要工业基地，涵盖机械制造、电子信息、食品加工等多个产业。园区内的各大制造厂根据业务发展需要，会定期发布招聘信息，招聘各类技术工人、工程师、管理人员等。
以上企业只是淮安部分招聘的厂子，具体招聘信息可以通过淮安市人才市场、各大招聘网站或相关企业的官方网站获取。