1、做好宣传
可以利用微博、微信、自媒体等来进行大规模的宣传，线下则可以在商店周围散发传单，充分利用店内广播、海报、店招等资源。
2、开业日期的选定
无论哪个城市，周末或者节假日都是人们休息放松的日子，尤其是一些商场内，总是人山人海。把开业日期选定在节假日或者周末。
3、促销活动
现在不少商场推出了会员制，发行优惠卡，当顾客在店里购物达到一定数量时就可以得到一定的返利。如累计购满100元返利20元，购满200元则返利50元，以实物或购物券的形式兑现，吸引了不少的消费者前来购买，也增加了顾客的黏度。
或者可以根据情况推出3折3天，4折4天，5折5天的阶段性折扣优惠，也有第一天3折，第二天4折，第三天5折等等。
4、自己的产品与服务
第一次顾客进店也许是因为优惠活动，那么想要吸引客人第二次、第三次甚至成为常客，就需要产品和服务。可以设置顾客留言板，让顾客在走时可以对店铺进行客观评价，老板也可以针对这些问题进行完善。
5、提高回头率
在顾客购买之后的第三天销售人员必须发送一条关于顾客购买的产品的信息，第七天的时候必须打一个电话询问顾客体验的感觉。在节假日、促销日的时候，销售人员给自己的VIP发送活动信息。
定期举办会员活动日，或者顾客凭借以往的购买小票可以享受店铺活动折上折活动等，举办跟老顾客有关的系列活动，以吸引顾客再次消费。
一、满减活动
目的：引流和促销
适用商家：所有商家，特别是新店没有单量、经营一段时间流量还有单量都减少的商家。
玩法：可设置1-5个门槛，但是不可与折扣商品同时使用。
二、买赠活动
目的：推出新品或打造爆款。
适用：新店或者老店推陈出新，想要打造爆款的商家。
玩法：可以选择买几送几，如选择买一赠一，或者买二赠一，注意赠送菜品不能是参与折扣菜、第二份半价活动的菜品。
三、满赠活动
目的：提升客单价或提升交易额
适用商家：经营了一段时间，新老客占比比较稳定，数据良好，想要增加客单价或整体收入以的商家。
玩法：与买赠活动不可同时使用.
四、店内领券
目的：在于提高下单转化率，增加客单价。
适用商家：下单转化率较低的商家。这款活动可以减少顾客的考虑时间，以此来提高下单转化率。
玩法：同享券，除了互斥券以外，与店内任何活动可以同时使用包括折扣商品。
五、减配送费活动
目的：引流
适用商家：地方偏远、配送费过高，导致单量下降以及没有单量的商家。
备注：减免的配送费是商家出，也就是说这一单整单扣除减免的配送费给美团;
玩法：与店内任何活动可以同时享用。
注意事项
外卖后台可以设置优惠券，消费者购买的时候，可以点击分享红包，显示商家所发的劵，不同规模商家可发的劵不一样，每个月可发数量也不一样。因为同一门店一个月对一个用户发一张定向劵，一个用户一周可接受三张定向优惠券。
在个人用户页面，可以看到优惠券到期时间和金额排名，只有优惠券的面额足够高才能吸引用户。定向发券面额要大于进店领券的面额或力度。差评及近30天取消订单的客户慎发，另外近一个月成交5次以上的顾客也不用再发了，这种顾客已经算得上你店铺的“粉丝用户”了。(以后的流失率会很低)
本回答被网友采纳1、在店面附近派发宣传单，让更多人的人知道店面。
2、在店面门口做特价活动，招揽顾客。
3、可以做一些进店有礼的活动，让每一个进店的顾客都能得到小礼品。
4、细致周到的服务。
5、提供高质量的产品，抓住顾客的心。
6、良好的售后服务，是重新赢得顾客信赖的契机。
