冬瓜怎么炒熟的快一点？

Question

如题所述

Answer 1

冬瓜切片炒熟得快一些，具体做法如下：

主料：冬瓜500g 

辅料：油适量、盐适量、蒜苗适量、蒜头适量

步骤：

1、冬瓜削皮切片备用。

2、蒜苗切段，蒜头拍碎备用。

3、起油锅，爆香，炒冬瓜

4、稍炒片刻，放盐调味。

5、放入蒜苗。

6、倒入酱油，一起充分翻炒。

7、盛出装盘就可以上桌啦。