烤红的时间薯需要视情况而定。
红薯大小不一样,烘烤时间也不同,个头较小的红薯,一般烤20-30分钟即可,若是体型较大的红薯,一般需要烤50-70分钟。以前烤红薯是用带火星的碳灰捂盖烘烤,这种方法烤的时间较长,一般需要一个小时左右,而现在大多是用微波炉、电烤箱等烘烤。
烤红薯味甘性平,其中含有大量的维生素、淀粉、纤维素以及多种矿物质成分,适量吃是不会导致人体上火的,不需要太担心。
但要是食用过量,人体不能及时将其消化代谢,那么是可以导致上火的,因为红薯中含有一定糖分以及粘液物质,过量吃可能会导致人体火气加重。
用烤箱烤红薯的方法:
烤箱烤红薯,首先需要把红薯清洗干净,然后放在一旁,待其表面的水分沥干;期间可以预热烤箱,150度预约3-5分钟即可;之后加锡纸将红薯放进去烤箱开到200度左右,烤20分钟左右就可以了;20分钟之后,再将红薯翻面烤制10-15分钟左右即可。
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