有哪几款百吃不厌的家常菜，看着就有食欲，解馋下饭，大人孩子都爱吃呢？

Question

如题所述

Answer 1

有哪几款百吃不厌的家常菜，看着就有食欲，解馋下饭，大人孩子都爱吃呢？

青椒炒豆皮

食材：豆油皮100g、辣椒1/2个、圆葱1/2个、西式香肠/五花肉50g、蒜3瓣、盐1g、米酒10g、生抽酱油10g、耗油10g、糖2g、醋3g、芝麻油5g、木薯淀粉3g、清水100g；作法1.豆油皮切条，不要太长，非常容易盘绕。圆葱、辣椒切粗丝，蒜炒羊肝。西式火腿切片。

清炖排骨

食材：排骨500克，葱根1根，姜2片，蒜4瓣，良姜2片，桂丁1块，八角茴香1朵，油1勺，老冰糖35克，生抽1勺，米酒4-5勺，盐1勺子。

作法1、排骨冷水入锅，不盖锅盖烧开，将血沫尽可能撇整洁后，排骨捞起来。2、老冰糖砸碎，锅中放一点油，放入老冰糖，用小火糖色，小火慢慢熬，等到糖的焦脆释放出去，色调也变为淡褐色，把焯焯水的排骨倒进和糖一起煸炒。

香菇炖鸡块

食材：黑椒鸡块适当，瘦猪肉1一小块，大枣3颗，平菇5个，生姜片1片，水适当作法：1、黑椒鸡块，猪瘦肉清洗沥干水，平菇用小水泡发三十分钟，大枣清洗裁开；

2、电饭煲里放2一杯水的量；3、把黑椒鸡块、猪瘦肉、平菇、大枣、生姜片放入铁盆里，放入水，最终放入电锅里，盖上盖；

耗油水豆腐

食材；水豆腐1盒；生鸡蛋1颗；调味品；木薯淀粉5g；耗油25ml；生抽酱油15ml；清水30ml；别的；油20ml；葱段1小把作法1、耗油、生抽酱油、清水混和匀称待用。

2、水豆腐切片。3、生鸡蛋中添加木薯淀粉，拌匀。4、水豆腐裹上鸡蛋液，锅中滚油，把水豆腐煎到外表金黄色。水豆腐嫩嫩的，煎的情况下非常容易碎，要有耐心直到一面煎到金黄色再轻轻地翻过来哦。

Answer 2

我们家这边好吃的家常菜真的好多哦，但都是北方口味，比如糖醋排骨，醋溜白菜片，陈醋花生米，红烧豆角，肉沫茄子，地三鲜，海带汤，木须柿子，孜然蘑菇等等，都是百吃不厌的下饭菜。

Answer 3

百吃不厌的家常菜有很多种，比如番茄炒蛋，椒盐，杏鲍菇，红烧排骨，香辣肉丝，小炒肉，手撕包菜，酸辣白菜等。

Answer 4

蒜蓉生菜，尖椒土豆丝，西红柿炒鸡蛋，黄瓜炒鸡蛋，农家小炒肉，这几道菜都是非常好吃的。