在传统中式点心中，包子饺子具备重要地位。并不仅仅是历史悠久难题，最重要的还是他们口感很符合中国人食欲。现在就用来推荐一款百吃不腻的小甜饼，尺寸正好，能够满足不同年龄段的需要。并且长相也显得更娇小玲珑，特别是在里边搭配了白菜肉馅儿的，每次吃下去都很回味无穷哦！不管当早餐，或是主食全是超赞的。一口气能吃3个的小甜饼，又白又胖包馅足，自己在家做的才叫香！现在就一起来品尝一下吧，每次这一款小甜饼，小孩都吃得相当有劲呢！作法较为简单，但口味会有更高的提高呢！超好吃的家常小甜饼，好看又好吃，做多少都不够吃呢！千万别错过。
【白菜包子】
制做调料：生猪肉300克大白菜半棵生抽酱油2勺生抽1勺耗油1勺盐1勺半白胡椒适当生姜沫适当小麦面粉400克冷水210克酵母粉4克做法：1、提前准备所要食材；2、大白菜剁碎放一旁应急，大白菜不用切得很散；3、提前准备肉馅儿，添加生抽酱油、老抽王，盐、耗油、白胡椒、生姜沫，淋上一勺滚油，沿着一个方向拌和至上力；4、然后把肉馅儿放到大白菜盘子里，拌匀；5、盐不足的情况下再加点盐。这儿的大白菜量很少，可以不用必须杀水份，与此同时肉馅儿里也不再需要接水进来，大白菜里水分充足肉馅儿了，那样营养成分不流失。假如大白菜量大就需要杀一部分水份出去。
6、小麦面粉中加入酵母菌，再倒入温开水，最好不要超过35度，搓成一个光洁面团，醒发10分钟；7、并把面糊取出，立即下成小剂子，再摊成饺子皮；8、包起炒好的包馅；9、裹成自己喜欢的样子就可以；放到蒸笼上放到温暖的地方醒发1小时左右。这一步很重要，小笼包面坯一定要醒及时，那样蒸出来的小笼包才能又白又胖；醒好一点的小笼包拿在手里轻飘飘的觉得，显著增大就发醇好啦；10、醒面好一点的小笼包沸水隔水蒸，大概蒸15min；熄火以后焖上5分钟打开；11、做出来的包子肉馅儿美味，料汁满满的，表皮又白又软，比外面买了安心又好吃。12、早饭蒸一蒸，数分钟解决，小孩特爱吃！
