南瓜饼如何做，外表酥脆，内里香甜软糯呢？
给大家分享一个饼干南瓜饼的处理方式，非常简单有特点！【饼干南瓜饼】原料：南瓜、小麦面粉、粘米粉、白砂糖、饼干、无盐黄油、芝麻、植物油。
第一步
提前准备适量南瓜，去籽，清理干净，把皮切掉，拿刀切成片。锅里放进适量冷水煮沸，把切成小块的南瓜放进蒸格上，然后盖上一块饼干，拿手轻轻地压一下。拿勺子把边沿挤出来的南瓜糊刮去，匀称得裹上一层芝麻。走红蒸15min。
蒸好的南瓜倒进盆里，趁着热捣成泥，再加入适量白砂糖、慢火慢炸。烹制的过程当中要用筷子勤翻过来，炸至金黄饼干双面色调变深，捞起来沥油就可以。无盐黄油，搅拌均匀。之后在南瓜泥中加入适量面粉和糯米粉，用筷子搅拌均匀，拌和至无粉剂。
第二步
拿一块饼干，将炒好的南瓜面浆涂到饼干上，再加入适量白砂糖、无盐黄油，搅拌均匀。之后在南瓜泥中加入适量面粉和糯米粉，用筷子搅拌均匀，拌和至无粉剂。慢火慢炸。烹制的过程当中要用筷子勤翻过来，炸至金黄饼干双面色调变深，捞起来沥油就可以。然后盖上一块饼干，拿手轻轻地压一下。拿勺子把边沿挤出来的南瓜糊刮去，匀称得裹上一层芝麻。
锅里倒进宽油，温度五六成热时，放入做好的南瓜饼胚，蒸好的南瓜倒进盆里，趁着热捣成泥，再加入适量白砂糖、慢火慢炸。烹制的过程当中要用筷子勤翻过来，炸至金黄饼干双面色调变深，捞起来沥油就可以。
那样一盘美味可口的饼干南瓜饼就做好了，表面又香又脆，里边软糯香甜，特别好吃！文中由七禾美食秀原创设计，请关注，每日共享不一样的美食教程！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-09-09
锅内加入油烧热，温油下入南瓜饼，中小火炸制，将表面炸制定型后，将南瓜饼炸制飘起，表面颜色金黄，将南瓜饼捞出，沥净油即可，香甜软糯的脆皮紫薯南瓜饼就做好了。
第2个回答 2022-09-09
我们只需要将南瓜蒸熟去皮之后，将南瓜泥和面粉鸡蛋和在一起揉成面团，之后将其发酵一段时间，分成小剂子，擀成饼子，放在锅中烫熟即可。
第3个回答 2022-09-09
要上锅将南瓜蒸熟，然后做成南瓜泥。加入面粉，搅拌均匀，揉成面团，然后放在天线锅中烙熟。
第4个回答 2022-09-09
南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜、面粉为原料做成的饼，外表酥脆，内里香甜软糯。油烧成5成热，把南瓜饼放入油中炸
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